搜索
#bg-animation{width: 90%;}

关于我们   |   网站声明   |   友情链接   |   联系我们

版权所有:易乳网      京ICP备15042137号-1          技术支持:中企动力   北二分

新闻中心

新闻中心 News Center 

新希望乳业推出国内首款低温A2鲜奶

来源:
腾讯大申网
浏览量
国内首款低温A2鲜奶花落新希望乳业。721日,新希望乳业A2-β酪蛋白鲜奶上市发布会在上海成功举行,据了解,该产品将首先在华东市场销售,作为新希望乳业科技创新驱动发展的战略成果,不仅为满足消费者更高营养需求提供了更多选择,也填补了市场品类空白,有利于抗衡国外冲击,进一步提升中国奶业的国际竞争力。
低温A2鲜奶,科技创新填补市场空白
A2-β型酪蛋白是当前乳品消费中的一大新兴热点。最新的研究成果显示,牛奶中A2-β型酪蛋白的结构和人体母乳更加接近,只含有A2-β型酪蛋白的牛奶对人体肠道的消化和吸收更亲和,在消化过程中不易生成刺激肠胃的物质,体感更好,让更多消费者可以享受来自牛奶的营养馈赠。
然而,A2牛奶不是后期添加或提取能够获得,只有经过基因检测验证的纯种A2奶牛产的牛奶才可称为A2牛奶。目前,全世界仅有约30%的奶牛通过了专业的基因检测,认证为纯种A2奶牛,其奶源十分珍稀。
为布局行业发展的新趋势,新希望乳业与澳大利亚联邦科学科研机构合作,借助全球科研平台汲取A2-β型酪蛋白的前沿研究结果,并特派专人前往澳洲学习专业检测技术,迅速在国内引进A2纯种奶牛。目前,新希望乳业已掌握奶牛基因、牛奶蛋白双层检测筛查技术,可对单头奶牛进行三代以上的血统追溯,确保每一盒A2鲜奶都源于纯种A2奶牛。
打破进口垄断,满足消费者多元化需求
相关数据显示,A2婴幼儿奶粉线上销量仅天猫平台体量年均过亿元,A2成人奶粉线上销量15-16年实现了销售额近10倍增长,16-17年实现了销售额1.5倍的增长。但纵观国内A2乳制品市场,基本被国外进口垄断,巴氏鲜牛奶更是“物以稀为贵”,每升高达近60元人民币。
品类少,价格高,这让很多需要A2-β型酪蛋白的消费者望而却步。面对消费升级的热潮,只有积极推动科技创新,优化产业和产品结构,才能不断满足消费者对高品质乳品,差异化功能等多元需求,提升国产乳制品的市场竞争力。
多年以来,新希望乳业一直以“鲜战略”为品牌纲领,整合全产业链,力求为消费者生产“中国好鲜奶”。在6.29日于成都举行的“中国好鲜奶·新鲜盛典”上,新希望乳业协同十多家乳企共同开启“城市乳企优鲜系”,一起畅想“科技创新领鲜生活”的美好愿景。此次A2-β酪蛋白鲜奶的上市,是新希望乳业基于全产业链优势,聚焦“新鲜”,洞悉消费需求交出的答卷。
据了解,此次新希望A2-β酪蛋白鲜奶的上市,选择在盒马鲜生与天猫平台首发。