婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途婴儿配方食品质量与安全高层研讨会在京顺利召开

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易乳网

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2018年7月26日-27日，由易乳网和北京安信龙海信息咨询中心主办，食品质量安全与法信息中心承办的“婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途婴儿配方食品质量与安全高层研讨会”在北京顺利召开。来自全国多家婴幼儿配方乳粉及特医婴儿配方食品生产企业的130余名人员出席了本次会议。会议由易乳网总裁、食品质量安全与法信息中心总监韩冰女士致开幕词并主持会议。

会上IDF中国国家委员会主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈就《乳制品工业2017年回顾及2018年发展形势》作了报告。

会议邀请了三个国家级食品检测机构的6位权威专家就婴幼儿配方乳粉及特医婴儿配方食品的质量风险控制、配料、检测技术及标准等方面进行了讲解。会议还邀请了7位业内专家作了专题讲座。本次会议讲座有：国家监督抽检的工作重点及企业应注意的事项；婴幼儿配方乳粉抽检标准及监管数据分析；婴幼儿配方乳粉体系检查中发现的问题及整改需注意的问题；婴幼儿配方乳粉液相（液质）检验及质量控制；微生物计数检验、阪崎肠杆菌检验及质量控制；国内外特殊医学配方食品检验方法分析；国外特医婴儿配方奶粉—安敏健LGG的科学配方及制作；婴配及特医婴儿配方食品中益生菌的应用与质量控制；婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品注册（材料）申请注意事项；特医产品配方营养科学性研究及研发报告编写；婴配乳粉生产技术——工艺设备的选择提高与质量控制；洁净空间设计及管理对产品质量的影响；婴配产品的质量追溯方案设计。本次会议还开展了“企业疑难问题实名调研”工作，目的是为了让企业在下一次会议中能够更有针对性的进行学习。