近年来，羊奶以营养丰富，易于消化吸收，得到越来越多消费者的青睐。而市场需求的激增，也让不少养殖户有了扩大养殖规模的意愿。不过最近，我们的记者却发现，在我国奶山羊的主要产地陕西，一些养殖户却在出售自家的奶山羊，而有的奶山羊甚至是当做肉羊被出售了，这又是为什么呢？
海燕奶山羊养殖场负责人蒲海燕告诉记者，今年的饲草苜蓿是2600元/吨，去年是2100元/吨，饲料也涨价了，基本上每公斤奶的成本就在5块7到5块8，按照一个羊一天产量两公斤半的话，一只羊每天只能赚五毛钱。养殖场利润压缩而一些规模较大的养殖场，因为可以享受羊乳企业的直接收购价，因此一公斤羊奶可以卖到6.3元。但由于今年的养殖成本上升，养殖场的利润空间也被压缩了不少。
国内企业需求放缓
去年一公斤羊奶的收购价格，最高10块钱，今年养殖户却到了没利润要卖羊的地步，这样的反差是怎么形成的？
去年初，我国开始对婴幼儿配方奶粉实行注册制，不少乳企开始大量囤积羊奶，推出新的羊奶粉产品，抢占市场份额，这就使得羊奶出现了供需紧张的局面，价格也就一路涨了上去。
配方是新注册的，是跟原先的基粉配方是不一样的，所以企业就要根据市场需要重新生产，重新集中收奶，导致价格很高。
除了国内企业纷纷布局羊奶粉市场，国外乳企的热情也在提高。一些还没有拿到注册制“准入证”的进口奶粉，更是纷纷通过跨境电商等渠道，加大在中国市场的销售。
红星美玲董事长王宝印告诉记者，由于去年的价格过高，导致现在的终端产品价格高于国际市场，引来了大量国际市场的羊奶粉涌入中国市场。
羊奶收购站负责人表示：今年刚开年，一天收15吨，现在一天大概3吨左右，利润就是每公斤3毛钱左右。而今年以来，随着市场的逐步饱和，部分奶企的需求也开始放缓，最近他们平均每天收奶约80吨左右，同比下降了10%，羊奶价格出现下行。
百跃羊乳集团副总经理郭红星认为，市场回归到理性方面，就是市场该铺的也都铺完了。
促销力度大 销量放缓
生产端国际国内奶企加速布局、竞争激烈，那么体现在消费端，又是怎样的情形呢？
在北京市朝阳区的一家母婴用品零售店，十多排售卖婴儿配方奶粉的货架中，羊奶粉约占十分之一，是三款国产的品牌，其中一款的1段、2段羊奶粉在做促销，每桶的价格是268元，比原价便宜了近100元。而在另一家超市，记者发现成人以及婴儿乳品区，售卖羊奶粉的产品也并不多，成人奶粉只有一款进口品牌在售。婴儿配方粉的区域，羊奶粉只有两三款。其中一款进口羊奶粉的2段、3段产品正在促销，不止买6赠1，还加送手推车。
记者从多个羊奶粉销售企业了解到，今年羊奶粉的出厂价变化不大，但他们的销售增速却一直在下降。销售人员推销：会员日，88折的基础上还能买六赠一。羊奶好，是最接近母乳，吸收好，还有美白的效果。
预计销量增速持续放缓业内人士分析，羊奶粉的销量增速预计今年会下降10%左右。这主要是因为去年我国新生儿出生率有所下降。据国家统计局数据显示，2018年我国出生人口1523万人，较2017年减少约200万，为连续第二年下降，这在一定程度上影响了市场端的消费需求。羊奶粉销售员：今年3月到6月底以来，销量都不怎么样，同比下滑了10%到15%。5月份的时候，我们单店的销量最低只有3万多元。
独立乳业分析师宋亮：我们分析2019年婴儿配方粉整个消费额下滑8%，销量下滑11%，从100万吨基本上下滑到了90万吨左右，主要原因是出生率下降。从企业经营业绩上来看，主要是由于市场集中度提升，大型企业加快了对于渠道的布局和产品突破，大量的中小企业业绩大幅下滑。