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广西壮族自治区市场监督管理局关于2019年11月食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年第138期)

来源:
广西壮族自治区市场监督管理局
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      2019年11月,全区完成食品监督抽检并公布15100批次样品,所检项目全部合格的14521批次,不合格579批次,总体样品所检项目不合格率为3.83%,比2018年同期上升0.69个百分点。其中粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品等18类食品不合格率分别为3.13%、1.33%、2.29%、1.35%、4.08%、1.52%、1.23%、1.24%、4.65%、3.77%、6.35%、1.65%、3.28%、1.59%、12.90%、0.68%、0.63%、4.49%(各类食品监督抽检结果见附件)。

  从不合格的项目类别看,主要是农兽药残留占不合格样品总数的69.78%,重金属等元素污染物为16.58%,微生物污染为5.35%,超范围、超限量使用食品添加剂为2.94%,质量指标为2.76%,非食用物质为2.41%,生物毒素和其他污染物分别为0.35%。
 
  针对检出的不合格食品,相关市场监管部门已督促企业采取下架、召回等措施,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
 
  各级市场监管部门已公布具体的监督抽检信息,可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  广西壮族自治区市场监督管理
 
  2019年12月17日