澳新批准在部分婴幼儿产品中使用2’-FL 和 LNnT

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食品伙伴网

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据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2020年2月21日，澳新食品标准局发布114-20号通知，其中批准A1155号申请，在婴幼儿配方产品及幼儿配方辅助食品中单独使用2'-岩藻糖基乳糖（2'-fucosyllactose, 2'-FL）或和乳糖-N-新四糖（LNnT）混合使用。

　　据了解，这两种低聚糖在人乳中发现，分别由转基因大肠杆菌K12生产菌株SCR6和MP572通过微生物发酵产生，具有调节免疫，改善肠屏障功能并减轻过敏反应等作用。欧洲、亚洲和美洲的几个国家允许在一系列食品中添加这两种低聚糖。