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俄罗斯坦波夫地区某牛奶加工企业因违规而被处罚

来源:
食品伙伴网
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      俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局3月3日消息:2019年8月,俄联邦梁赞和坦波夫地区的兽植局地方分局对位于坦波夫地区的乳制品加工企业Agrofirm Algasovskaya LLC进行了飞行检查。

       据悉,该企业主要从事奶牛养殖和乳制品的生产销售,经查该企业在生产管理方面存在如下漏洞:
 
       -未执行基于HACCP原则的程序要求;
 
       -未建立生产用水要求的管理文件;
 
       -未记录牛奶产量;
 
        -未对对产品中的氯霉素含量指标进行分析研究;
 
        -运输牛奶的奶箱未密封;
 
        -牛奶生产过程中未对容器进行标识。
 
        基于上述种种问题,坦波夫地区兽植局依法对该企业做出了行政处罚的决定。该企业因不服处罚而提起上诉但被当地法院驳回,企业法人被处以5万卢布(约合人民币5000元)的罚款。