为保障疫情防控期间全省“米袋子”、“菜篮子”重点食品安全，省食检院按照省市场监管局党组的安排部署，迅速行动，履职尽责，全力以赴组织开展重点食品抽检工作。
在接到省局下达的抽检任务后，立即召开动员大会，认真传达学习工作方案，并围绕抽检准备、仪器检定、标准品购置、检验检测等工作，全面安排部署食品安全专项抽检。主要从五个方面采取有力措施。一是按照体系运行要求，及时联系检定机构对仪器设备进行全面检定、校准，保证检测结果的合法性；二是组织业务人员认真学习食品检验细则、检验方法、操作规程等，进一步规范抽检工作；三是抽调精干力量组成两个专项抽样小组，分赴全省各市（州）、县（区）开展重点食品抽样工作；四是要求检验技术人员充分做好检验前期准备工作，对抽取的样品即收即检，加班加点，及时出具检测报告；五是院领导班子成员按照分工负责，进一步强化食品抽检各个环节的跟进和督查工作，确保抽检工作有序推进。截至目前，已从海东、西宁、海北等市（州）抽取样品100批次，占计划完成任务251批次的39.8%。近日正全力以赴开展后续抽检工作。
在防控疫情的关键阶段，省食检院全体干部职工不忘初心、认真履职，以全省“米袋子”、“菜篮子”重点食品专项抽检为抓手，真正把“动起来、干起来、忙起来”的要求落到实处，强化上下联动、团结协作、紧密配合，力争3月底前完成全部抽样任务。