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欧盟评估三种新型食品的安全性

来源:
食品伙伴网
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      2020年5月14日,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就干眼虫藻(Euglena gracilis)生物质、3'-唾液酸乳糖钠盐(3'-Sialyllactose sodium salt)和6'-唾液酸乳糖钠盐(6'-Sialyllactose sodium salt)作为新型食品的安全性发布意见。
 
  干眼虫藻生物质是通过发酵生产的,其主要成分是β-葡聚糖多糖(> 50%)。申请人建议将该新型食品用于食品补充剂、用于控制体重的代餐食品、作为食品成分添加到许多食品中。其目标人群为普通人群,当作为食品补充剂和用于控制体重的代餐食品时,目标人群为1岁以上的人群。
 
  3'-唾液酸乳糖钠盐和6'-唾液酸乳糖钠盐是由转基因大肠杆菌菌株K‐12 DH1发酵生产的。申请人打算在各种食品中添加这种新型食品,包括婴儿配方奶粉和后续配方奶粉、婴幼儿食品、特殊医疗用途食品和食品补充剂。
 
  经过评估,专家小组认为,在拟议的使用条件下,以上三种新型食品是安全的。