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5月19日第260次GDT招标结果:脱脂奶粉和乳糖暴涨

来源:
GDT官网、乳业在线
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      本次拍卖各品种表现迥异,奶粉和乳脂各分类品种间有所分化,乳糖再次暴涨。本次拍卖总体小涨1%,均价2907美元;成交16787吨,成交小涨2%;参与户数172户,价涨量升,人气活跃。

各品种平均涨跌幅:

      在本次拍卖中,无水奶油4079美元/吨,上涨2.7%;黄油3803美元/吨,下降1.9%;切达奶酪3864美元/吨,下降6.0%;乳糖1341美元/吨,上涨15.6%;酪蛋白8719美元/吨,下降1.9%;脱脂奶粉2549美元/吨,上涨6.7%;全脂奶粉2677美元/吨,下降0.5%。

主要品种拍卖结果

      5月19日招标结果:20年6月到20年11月发货:

      各品种表现不一,乳糖和脱脂奶粉成为行情最大的推手。

未来主要品种的到货成本与现货成本比较(汇率7.1)

      除无水油外,各品种价格全面倒挂,变盘在即。

主要品种盘后点评

      1. 无水奶油:纵使投放量暴增,由于其相较于黄油的性价比,还是出现了买盘踊跃导致的推升,不过考虑到欧美的价格仍然没有恢复到大洋洲的水平,似乎确定反转还是比较早,谨慎进场; 

      2. 黄 油:一季度到货还是给市场了巨大压力,加上主流品牌在国内大幅度降级,使得期现货价格倒挂,也使得买盘清淡, 欧美的走势决定了大洋洲黄油的短期底部价格,可继续观望;

      3. 切达奶酪:全球餐饮市场的消费暴跌,是该产品持续回调的主要因素,目前看下来仍有一定下跌空间;

      4. 阿拉乳糖:奶酪的减产和需求的回升,使得供应紧缺加剧,但暴涨后总是存在暴跌的风险,谨慎参与;

      5. 酪蛋白:美国的再制奶酪用量减少会影响该产品的总体需求,继续看空;

      6. 脱脂奶粉:欧美的反弹和国内过低的库存拉动了需求上升和价格上涨,但总体上贴近全脂奶粉的价格,确实不合理,后期仍有回调空间;

      7. 全脂奶粉:现货市场价格仍然较低,期货市场难获支撑,可继续观望并以现货成交主;

      国内现货成交方面,脱脂奶粉成交踊跃,价格较为坚挺;全脂奶粉价格低迷,走势黯淡;而黄油价格逐步走低; 

综 述

      当下的市场里,受制于出口食品加工企业的订单萎缩,对原料的使用有一定抑制作用,而一季度巨量的黄油进口也压制了整体产品的表现。整体上,各品种都在以时间换空间,等待消费的上升以消化过量库存,从而引发新的行情。