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2020年第一季度奶业生产情况

来源:
中国奶业协会
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据国家统计局数据显示,2020年第一季度,全国牛奶产量654万吨,比去年同期增加29万吨,增长4.6%。尽管受到新冠肺炎疫情影响,但牛奶产量总体仍呈现增长趋势。随着全国范围的复工复产复学,乳制品消费将呈现恢复性增长,预计第二季度生鲜乳产量和生产效益将稳中有升。

图1  最近24个月国内生鲜乳产量指数变化情况

图2  国内生鲜乳季度产量变化情况
根据农业农村部对全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量跟踪监测,自去年9月份以来,国内生鲜乳产量持续保持增长势头,截至今年3月份,已经连续增长6个月。3月全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量指数为114.9(以2015年1月为基期100),环比增长2.0%,同比增长7.1%。

图3  最近24个月奶牛养殖场数量变化情况

图4  最近24个月户均奶牛存栏量变化情况

截至今年一季度末,全国发证生鲜乳收购站所涉及的养殖场场户数量环比增长3.1%,同比减少12.4%;涉及奶牛存栏环比增加0.4%,同比增加2.2%。生鲜乳收购站涉及养殖场户户均存栏环比减少2.7%,同比增加16.7%。

(来源:中国奶业协会养殖业发展部)