本次拍卖总体微涨0.1%，均价2902美元；成交21968吨，成交大涨31%；参与户数166户，量增价涨，但人气减，看样子不排除大户扫货或者托盘嫌疑。
各品种平均涨跌幅：
在本次拍卖中，无水奶油3960美元/吨，下降2.9%；黄油3631美元/吨，下降4.4%；切达奶酪3520美元/吨，下降5.3%；乳糖1279美元/吨，下降4.1%；脱脂奶粉2530美元/吨，下降0.5%；全脂奶粉2761美元/吨，上涨2.1%。
6月2日招标结果：20年7月到20年12月发货：
各品种表现不一，全脂奶粉意外上涨支撑了大盘。
除脱脂奶粉和无水外，其它品种均处于倒挂。
1. 无水奶油：整体需求不畅，拍卖增量是造成压力的主要因素，不过相较黄油的偏低价格，也使得下跌空间有限，处于黎明前夕，大跌可入。
2. 黄 油：国内到货量巨大，现货价格和期货价格倒挂，投放增量凶猛，使得价格短期很难上攻，除非需求有所改善。四季度前现货市场机会不大。
3. 切达奶酪：餐饮需求大幅度减弱，欧美竞品价格较低，中期看空。
4. 阿拉乳糖：过度疯狂的炒作，总会有暴跌到来，短期仍有回调空间。
5. 脱脂奶粉：国内1季度到货偏少，国外盘强势，意外没有上涨，应该是处于对未来几个月低价欧美到货的恐惧，可谨慎进场。
6. 全脂奶粉：投放增量较多，国内现货库存仍多，大涨基础没有，现货操作更佳。
本周期货市场欧美市场脱脂奶粉黄油继续上升，其它品种步调趋缓。
国内气温回升，但消费有回落趋势，鲜奶仍略显过剩。
国内现货成交方面，脱脂奶粉成交较好，全脂奶粉有成交，但买卖方都比较谨慎，黄油则市场萎靡，价格逐步回落。
国内的生产工厂对渠道的补库存结束以后，整体需求再次萎靡。政府号称要鼓励地摊经济的举措，从另一个角度上来说，更显市场需求及就业的窘迫局面。谨慎选择参与品种，量力而行操作，活下去才能度过经济的下行冬天。