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青海开展食品安全风险监测

来源:
中国新闻网
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      中新网记者5日从青海省卫生健康委员会获悉,该省将开展2020年度食品安全风险监测,其中,将新增食品微生物及其致病因子专项监测,调整食源性疾病监测的相关内容。
 
  目前,青海省卫生健康委员会同省市场监管局、省粮食局等6部门,制定印发了《2020年青海省食品安全风险监测方案》。
 
  据中新网记者了解,本次监测涉及食品中化学污染物及其有害因素、微生物及其有害因素、放射性污染物、食源性疾病等。
 
  青海省卫生健康委员会相关部门负责人表示,以食源性疾病监测为例,将主要开展食源性疾病病例监测、暴发监测、主动监测及食源性疾病致病菌特定耐药性监测、分子溯源。
 
  中新网记者注意到,青海省在食源性疾病监测内容中,新增了食源性疾病疑似病例的信息报告,并将食源性疾病信息报送时间进行了新的调整。
 
  此外,本年度的省级专项监测,新增食品中微生物及其致病因子专项监测任务。同时,对党参等9种既是食品又是中药材的物质,将进行食品安全风险监测省级专项监测。