按照紧急程度、影响范围和严重程度，《预案》将食品安全突发事件分为特别重大食品安全突发事件（Ⅰ级）、重大食品安全突发事件（Ⅱ级）、较大食品安全突发事件（Ⅲ级）和一般食品安全突发事件（Ⅳ级）四个级别。根据食品安全突发事件分级标准，食品安全突发事件应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级。发生Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级食品安全突发事件，分别由国务院、省级、市级、县级人民政府启动相应级别应急响应，组织开展应急处置，并采取响应措施，减轻事件危害，控制事态蔓延。
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石家庄市印发食品安全应急预案
来源：
河北新闻网-燕赵都市报
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