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加拿大批准在全蛋白婴儿配方食品中使用柠檬酸脂肪酸甘油酯

来源：

食品伙伴网

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2020年9月18日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0153号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准在全蛋白婴儿配方食品中使用柠檬酸脂肪酸甘油酯(Citric Acid Esters of Mono- and Diglycerides（CITREM）)。

　　此次修订自2020年9月18日起生效。

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