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11月17日第272次GDT招标结果:粉油全涨,乳糖暴跌

来源:
乳业在线
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1拍卖综述

      2020年12月-2021年5月发货,生产企业投放环比持平,同比大幅度减少;拍卖小涨1.8%,均价3157美元;成交35303吨,成交微减0.4%;参与户数164户,价涨量稳,人气略有回升。
各品种平均涨跌幅:

      272次GDT主要买家成交比例:

      中国大陆的购买比例继续大幅度上升,可以说是独立的支持了拍卖的价格,而且在9月10月表现不俗的东南亚购买力在退潮。

2主要品种拍卖结果

      11月17日招标结果:20年12月到21年5月发货:

      黄油奶粉由于国内的现货价格与期货价格有较大空间,吸引了买家进场,而乳糖则从前期高位持续下跌,积重难返。

3未来主要品种的到货成本与现货成本比较(元/吨,汇率6.75):

      各主要品种毛利状况持续向好,因此也鼓舞了拍家的热情。

4主要品种盘后点评

      1. 无水奶油:无水因为整体消费量较小,所以投放量的增减会带来更大的波动,总体而言在新西兰减产乳脂产品的大背景下,仍然值得继续介入。
      2. 黄 油:国内港口对冷冻产品检疫的收紧使得现货市场飙涨,而期现之间较大的价差也让买家们踊跃进场,但考虑到整体1月份到货成本较低,4000美元的拍价之上恐将无利可图,建议谨慎。
      3. 切达奶酪:全球餐饮业再次受到重击,加上国内再制奶酪行业的配方更换缩减了需求,欧美价格大跌,预计奶酪低价将维持一段时间。
      4. 阿拉乳糖:放量暴跌后,即使偶有反弹,也不值得介入。
      5. 脱脂奶粉:国内现货价格继续大涨,让拍卖价格显得性价比很高,鼓舞了买家进场,不宜追涨但逢跌可入。
      7. 全脂奶粉: 前期未在低价补货的大买家们陆续为明年布局支撑了市场,但考虑到年底操作空间较晚,一季度或许是买入的更好时间。

5综述

      本周期货市场欧美均表现稳健,除美国奶酪外,各品种均有企稳迹象,也对市场起了支撑作用。
      国内气温波动,北方暴雪南方高温,将对奶产量有一定影响,预计鲜奶价格在年前将很难大幅度下跌。
      黄油到货被滞留港口,使得现货价格大幅度上升,新西兰主要品牌有价无市,拉动了其他品牌的销量。脱脂奶粉由于新西兰产地的稀缺而飙升,全脂则是供需略偏紧,导致价格小幅度上扬。
      未来机会方面,新西兰脱脂奶粉确定性较高,而全脂奶粉应主要关注二季度以后的成交机会。