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发现新“齐迹”融媒体采访团走进得益乳业,解码低温巴氏奶的活性营养奥秘

来源:
得益乳业
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12月17日,由中共淄博市委网信办主办的“寻访齐文化的改革开放基因,见证高质量发展的淄博作为”——发现新“齐迹”大型融媒体采访活动走进得益乳业。来自人民网、新华网等中央、省、市重点媒体的40余名记者,来到得益乳业第二牧场,探寻天然活性营养牛奶的源头,了解优质奶全产业链资源优势。

 

记者们现场观看了奶牛们自动化挤奶以及瑞典利拉伐80位重型转盘挤奶设备,并在工作人员介绍下,深入了解了得益乳业奶业基地规模、奶牛养殖、农业种植以及牛奶的生产加工等。“我们天天喝的得益牛奶原来是这样挤出来的!”一位记者感叹道。

 参观完毕后,记者们现场品尝了臻优、鲜境、优麦等产品,臻优高品质鲜牛奶凭借鲜活的营养与新鲜的口感,立即成为记者们心中的C位牛奶。“家里一直订着得益的牛奶,今天听得益乳业的工作人员介绍,臻优高品质鲜牛奶采用了75℃巴氏杀菌工艺,保留了乳铁蛋白、免疫球蛋白、β-乳球蛋白三大活性免疫蛋白,而且只售当天,适合给家人补充营养,增强身体免疫力。回家会再给家人订几盒臻优高品质鲜牛奶”。

天然活性营养是好牛奶的核心标准,存在于低温巴氏鲜奶中,喝好奶当然要选低温巴氏鲜奶。得益乳业低温巴氏奶,采用特优级奶源,菌落总数、体细胞数优于欧盟标准,采用75℃/15s优质乳巴氏杀菌工艺,保留更多活性营养物质,尤其是乳铁蛋白、免疫球蛋白、β-乳球蛋白三大活性免疫蛋白。

其中臻优高品质鲜牛奶中

乳铁蛋白≥40mg/L

免疫球蛋白≥100mg/L

β-乳球蛋白≥3000mg/L

乳过氧化物酶≥2000U/L

在优质乳工程标准中

乳铁蛋白≥25mg/L

β-乳球蛋白≥2200mg/L

对比优质乳工程标准

乳铁蛋白高出15mg/L

β-乳球蛋白高出800mg/L

是真正的活性好奶

立足优质奶源  打造活性营养好奶

#首先从源头上,得益乳业追求更大化保留天然活性营养,对生鲜乳的标准和品质要求近乎苛刻。得益乳业低温巴氏奶采用特优级奶源,建设4个规模化万头牧场,引进7000头澳洲荷斯坦奶牛和国际领先的牧业设备,生鲜乳的菌落总数、体细胞数优于欧盟标准。其次在加工环节,得益乳业科学严谨的工艺让牛奶更“活”。因为天然活性营养不耐高温,加工工艺温度越高保留的就越少。得益乳业采用了75℃/15s优质乳巴氏杀菌工艺,保留更多活性营养物质,这些活性营养对抵抗细菌等致病原入侵,激活体内免疫反应、维护机体健康等有着重要作用。

#此外,在配送环节,天然活性营养需要全程冷链的保护,才能避免其在高温下失活。在这方面,得益乳业实现2-6℃冷链的全程控制,确保低温巴氏奶的活性营养,呵护每一滴牛奶。在终端配送环节,得益乳业拥有2400余人的益家订终端服务队伍,实现最后一公里、每日冷链配送,保证低温巴氏奶从工厂到餐桌24小时新鲜到家。

喝好奶,喝活性,认准得益低温巴氏奶。得益乳业以“时间越近越新鲜、距离越短越新鲜、营养越活越新鲜”为主张,专注于为消费者提供新鲜、低温、高端的优质低温巴氏奶,守护新鲜,用心为消费者提供一杯活性营养好奶。