韩国将对特殊用途食品强制进行履历追溯管理

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食品伙伴网

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2月3日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部为了对孕妇、哺乳期妇女、患者等食用的特殊用途食品进行安全管理，从今年12月开始，对销售额超过1亿韩元的特殊用途食品生产、进口企业强制进行履历追溯管理，进行登记。

　　特殊用途食品：配方乳类、婴幼儿配方食品、成长期用配方食品、婴幼儿辅食（登记完毕）、孕妇和哺乳期妇女用食品、特殊医学用途食品、体重调节用配方食品（正在扩大登记范围）。

　　食品履历追踪管理是指从食品的生产、加工到销售，记录各个阶段的信息，当食品安全事故等问题发生时，追踪查明原因，采取召回等必要措施管理。