2021年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表
序号 |
食品种类 |
样品抽检 数量/批次 |
合格样品 数量/批次 |
不合格样品 数量/批次 |
样品 不合格率 |
---|---|---|---|---|---|
1 |
粮食加工品 |
23131 |
22751 |
380 |
1.64% |
2 |
食用油、油脂及其制品 |
13879 |
13741 |
138 |
0.99% |
3 |
调味品 |
18862 |
18615 |
247 |
1.31% |
4 |
肉制品 |
18104 |
17779 |
325 |
1.80% |
5 |
乳制品 |
8704 |
8690 |
14 |
0.16% |
6 |
饮料 |
10515 |
10440 |
75 |
0.71% |
7 |
方便食品 |
4033 |
3984 |
49 |
1.21% |
8 |
饼干 |
3589 |
3559 |
30 |
0.84% |
9 |
罐头 |
2136 |
2133 |
3 |
0.14% |
10 |
冷冻饮品 |
465 |
456 |
9 |
1.94% |
11 |
速冻食品 |
11620 |
11596 |
24 |
0.21% |
12 |
薯类和膨化食品 |
3525 |
3481 |
44 |
1.25% |
13 |
糖果制品 |
6517 |
6481 |
36 |
0.55% |
14 |
茶叶及相关制品 |
2710 |
2681 |
29 |
1.07% |
15 |
酒类 |
19091 |
18484 |
607 |
3.18% |
16 |
蔬菜制品 |
9241 |
8598 |
643 |
6.96% |
17 |
水果制品 |
5744 |
5611 |
133 |
2.32% |
18 |
炒货食品及坚果制品 |
10678 |
10489 |
189 |
1.77% |
19 |
蛋制品 |
1185 |
1182 |
3 |
0.25% |
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
251 |
251 |
0 |
0.00% |
21 |
食糖 |
1914 |
1888 |
26 |
1.36% |
22 |
水产制品 |
2873 |
2837 |
36 |
1.25% |
23 |
淀粉及淀粉制品 |
7787 |
7495 |
292 |
3.75% |
24 |
糕点 |
14517 |
14214 |
303 |
2.09% |
25 |
豆制品 |
7103 |
7040 |
63 |
0.89% |
26 |
蜂产品 |
1165 |
1149 |
16 |
1.37% |
27 |
保健食品 |
1808 |
1784 |
24 |
1.33% |
28 |
特殊膳食食品 |
352 |
351 |
1 |
0.28% |
29 |
特殊医学用途配方食品 |
88 |
88 |
0 |
0.00% |
30 |
婴幼儿配方食品 |
1296 |
1292 |
4 |
0.31% |
31 |
餐饮食品 |
37795 |
35986 |
1809 |
4.79% |
32 |
食品添加剂 |
112 |
112 |
0 |
0.00% |
33 |
食用农产品 |
169040 |
164905 |
4135 |
2.45% |
34 |
其他 |
573 |
568 |
5 |
0.87% |
合计 |
420403 |
410711 |
9692 |
2.31% |