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圣唐乳业进阶之路:打造“透明工厂”,生产“星级产品”

来源:
圣唐乳业
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 世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西。陕西是全国最大的奶山羊养殖基地、最大的羊乳加工基地,富平作为奶山羊养殖强县,其羊乳产业在国内市场有着绝对优势。而当下,生产的智能化、精细化、透明化,以及3A级国家工业旅游景区,已经成为现代羊乳企业的新近崛起之路。

 圣唐乳业作为渭南市农业产业化重点龙头企业,正是这一羊乳企业崛起路途上的代表,从奶山羊养殖到生产加工再到产品打造的每个环节里,无一不体现着圣唐乳业的进阶历程。

 科技化 智能化 透明化,展现现代乳企底气

 若要用一个词来代表圣唐乳业科学化、智能化进阶的结果,非“透明工厂”莫属。透明工厂并不能简单理解为可以隔着玻璃观察的工厂,而是指实现了生产过程智能化、信息化,全部信息可以被追溯查询的工厂。

 圣唐乳业建立了从奶源、辅料配料、制造、销售全流程的质量双向追溯系统。一方面,对企业来说,从奶源到加工,每个环节都有监控、可追溯,奶山羊采用芯片耳标实时监测,鲜奶运输车安装GPS系统,精细化地保证对生产全过程的把控;另一方面,消费者通过扫描“产品追溯码”,可以了解到每一个环节的情况。

 高标准严要求好品质,见证一罐好奶粉

 消费者选择一款奶粉时,看重的不仅有安全,还有产品力。圣唐乳业发展至今,在产品上紧追时代变化,保持创新,以高标准严要求好品质赢得了市场和消费者的认可。

 

      在产品上,圣唐乳业利用自有奶源和全产业链的优势,把“新鲜”做成特色;引进国际、国内先进工艺设备建设专业生产线,确保产品质量优质稳定;耕耘羊奶粉品牌,精细有机奶粉领域,取得有机认证证书,打造了以婴幼儿配方羊奶粉、成人羊奶粉、儿童羊奶粉、羊奶小零食、羊奶洗护等为主打款的产品矩阵。

      在标准上,圣唐乳业不仅通过了乳制品良好生产规范(GMP)认证、乳制品危害分析与关键控制点体系(HACCP)认证、质量管理体系认证等基本认证,还通过了欧洲BRC食品安全全球标准和IFS国际食品标准双认证。

      在技术上,圣唐乳业始终以世界羊乳加工样板工厂严格要求自身,投资建设奶山羊产业化项目,新建二期羊奶功能性饮料、羊奶系列小零食、巴氏杀菌羊奶等21条生产线,不断探索羊奶制品的多元化。

      如果说打造透明工厂是“推开门做事”,换来的是消费者的信任,那严抓产品质量则是追求“打铁还需自身硬”的表现,是面对市场激烈竞争的底气。九层之台起于累土,圣唐乳业的崛起之路,离不开产品领域的创新,离不开营销领域的突破,更离不开日复一日对产品、品牌的精耕。

      对于婴幼儿配方奶粉生产企业来说,安全是底线,质量是根本,跑赢行业变化是基本要求。在抓好安全和品质,夯实已有的资源和技术优势的基础上,圣唐乳业将紧跟行业变化,增强渠道力、营销力和服务力,打造出国产羊奶粉的代表性品牌。