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GDT第290次招标结果:全脂再跌,黄油大涨

来源:
乳业在线
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拍卖综述

       本次拍卖微涨0.3%,均价3827美元;成交22543吨,成交基本量大跌6.4%;乳脂和奶酪表现强势抵消了全脂奶粉的低迷;拍卖人气180户,人气上升。

各品种平均涨跌幅

 

       在本次拍卖中,无水奶油5791美元/吨,上涨1.5%;黄油4771美元/吨,上涨4.0%;切达奶酪4184美元/吨,上涨2.8%;乳糖1097美元/吨;脱脂奶粉3052美元/吨,上涨1.1%;全脂奶粉3552美元/吨,下降1.5%。

主要品种盘后点评

 

       1. 无水奶油:国内现货盘平衡,但国外盘口坚挺,尤其是东南亚买盘稳定,异军突起的非洲也表现强劲,加上国内工厂的用途在增加,未来似无下跌动力,可以看高一线。

       2.  黄油:进入加工使用旺季,国内库存可控,主流品牌货源偏紧而有继续上调价动力,可持续看好。

       3.  切达奶酪:外盘需求撑住价格,国内由于疫情波动和零售消费不畅,库存较多,虽然拍价表现不错,但现货市场盈利性较差,谨慎参与。

       4.  阿拉乳糖:仍处于较高位置,目前国内婴幼儿粉和养殖业均未见起色的情况下,很难有持续动力,谨慎参与。

       5.  脱脂奶粉:外盘坚挺,但现货由于主力使用厂家销售不佳而价格萎靡,四季度预计改观有限,可关注远期合同。

       6. 全脂奶粉:中东和中南美的购买部分抵消了中国买家离场的动力,使得价格未见大跌;但总体上由于国内库存多,预计四季度到货多,加上价格倒挂,上升动力有限,考虑到远月价格较低,建议布局来年。

综 述

 

       国内气温震荡,奶价稳健,消费一般。多地洪涝灾害,疫情仍有反复,打击旅游餐饮业,餐饮业表现不佳。

       酪蛋白酸酸钠继续紧张,欧美品牌加入,部分国内厂家进口原料本地加工;浓缩乳清蛋白外盘价位仍然较高,国内低价库存仍在倒挂;脱脂奶粉消费不佳,但由于前期跌幅较大,现货市场止跌;全脂奶粉由于国内工业企业清库而价格继续下跌;无水黄油持续走强,加上中秋用量较大,表现抢眼;奶酪品种供需平衡,各品种销售稳健,奶油芝士由于再制奶酪工厂销售不佳而价格逐步回落,部分市场高端品牌也有临期货流出,打压了市价;淡奶油市场表现迥异,新西兰品牌供应略紧而其他品牌促销频频;UHT牛奶市场萎靡,价格逐步回落;国内短暂的喷粉行为停止。

       目前局面下,除了因市场销售低迷而导致的奶粉价格难涨之外,由于国内主要生产厂商订购了大量的基于9月拍卖价的关税优惠期全脂奶粉,所以不断地出售现货打压现货价格,以拉低拍卖价;另外一边,主要供应方出于同样的理由,也采取了减量投放等手段保护9月份的拍卖价;双方的博弈成为近阶段的焦点。目前看下来,国内厂商的举措见到了效果。

       同时,由于临近使用旺季,加上利空出尽,本年度现货价格下跌幅度有限,也不必对未来过度恐慌。