本次拍卖，均价回落至3977美元；成交28667吨，成交基本量大涨17%；拍卖人气179户。
各品种平均涨跌幅
在本次拍卖中，无水奶油5984美元/吨，上涨0.4%；黄油4878美元/吨，上涨0.4%；切达奶酪4297美元/吨，上涨0.7%；乳糖1188美元/吨，上涨0.4%；脱脂奶粉3315美元/吨，上涨0.5%；全脂奶粉3749美元/吨，下降0.4%。
1. 无水奶油：购买坚决的外盘对强力支撑了拍卖价，国内现货也有所紧缺，但买家鉴于拍价较高而不敢进场，但临近消费旺季，建议仍可继续进场。
2. 黄油：欧美价格大涨，使得外盘继续追捧新西兰产品，考虑到是处于北半球的主要消费季，仍可继续跟进。
3. 切达奶酪：新西兰供应恢复，国内需求不畅，但东南亚中东非洲需求较猛。国内基于工厂的购买可以继续参与，但投机价格不大。
4. 阿拉乳糖：国内养殖业和婴幼儿奶粉的恢复仍待时日，国内的买盘主要出于补货压力，应该在未来有更好的入场价格。
5. 脱脂奶粉：欧美脱脂奶粉价格持续上涨，国内价格有所恢复，鉴于国外的整体工厂库存不高，此轮外盘的涨势仍然有继续发酵余地，可以继续关注现货市场的机会。
6. 全脂奶粉：考虑到新产季的大部分产能都被中国买家锁定，外盘开始对剩余的供应量开始扫货，持续的购买支撑了拍卖的价格水位。
国内气温仍较往年高，生奶产能仍未达到全年的高峰。
闽南疫情有所控制，但黑龙江仍有病例发现，新疆部分地区收到影响，总体上对主力消费区域影响仍然可控。
各类浓缩乳清蛋白和蛋白酸盐价格仍然出于高位，供应紧张局面未能缓解。
脱脂奶粉价格持续反弹，市场接受程度最高的新西兰产地的价格上升最快，西欧和美国产地其次，而东欧和土耳其产区的仍然供应较过剩，价格上涨受阻。
全脂奶粉奶粉突破31000关口，但继续上升动力不足，在32000元关口受阻。
无盐黄油和无水奶油继续走强，尤其是前期进货较少的无水奶油，市场需求大于供应，缺货现象较普遍，价格也攀升至年度新高。
奶酪品种仍然表现不一，再制奶酪相关的各成品和原料市场积压严重，而马苏和冷藏车达需求有所恢复。
淡奶油市场安佳主流品种和铁塔继续紧缺，其它品牌则供过于求。
UHT牛奶继续表现不佳，随着天气转冷和进口奶的价格大幅度上涨，预计未来会有部分缓解。
市场关注的焦点仍然在全脂奶粉的价格走势上，一方面国内大型工厂仍有意图继续放货，但考虑到自己后期的成本，也不会有深度砸盘动作；另一方面，未来的到货持续丰裕叠加大概率的生奶供应充足也抑制了价格的进一步上涨空间。所以，可以有一定期待，但在外盘供应变化前，不会有较大的操作空间。