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沙特阿拉伯拟制定食品中反式脂肪酸使用要求

来源:
海关总署
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      2021年11月11日,沙特阿拉伯食药局发布SFDA.FD2483/2021号公告,拟制定食品反式脂肪酸使用要求,主要内容如下:
 
  (1)指明了食用范围为适用于所有供人类食用的食品;
 
  (2)禁止在食品中使用部分氢化油;
 
  (3)如果食品中含有全氢化油,则食品中使用的油中反式脂肪含量不应超过产品总脂肪的2%;
 
  (4)除另有规定外,食品中含有天然反式脂肪,反式脂肪含量不得超过食品总脂肪的5%;
 
  (5)如果产品含有精炼油,食品中使用的油中反式脂肪含量不应超过产品总脂肪的2%;
 
  (6)婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方奶粉、特殊医学用途配方奶粉中反式脂肪的比例不应超过其总脂肪的3%;
 
  (7)规定了反式脂肪酸的检测方法以及反式脂肪酸在标签中的标示要求。
 
  该公告意见反馈期截至2021年12月21日。