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2021年国际食品原料盘点

来源:
食品伙伴网
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      随着国家贸易出口的日趋增大,出口企业面临进口国家通报不合格的通报也越来越多,对出口企业来说了解进口国家的食品安全法规至关重要,2021年国外针对食品方面也发布了许多法规标准食品伙伴网针对国外发布的重要法规进行汇总整理,为方便企业查看,食品伙伴网将选取食品标签法规、进出口相关、原料使用相关方面进行分析供企业参考。上一期给大家分享了进出口篇,本期给大家分享原料篇。

  一、欧盟批准的新食品原料
 
  2021年欧盟批准的新食品原料主要包括Lacto- N- neotetraose,3'-唾液乳糖钠盐,6'-唾液乳糖钠盐,2'-岩藻糖基乳糖,部分脱脂菜籽粉,干黄粉虫幼虫,芫荽籽油,冷冻、干燥和粉末形式的东亚飞蝗,洋棉干果,Schizochytrium sp.(FCC-3204),维生素D2蘑菇粉,果糖硼酸钙,无根萍等。
 
  二、澳新批准新食品原料
 
  2021年澳新准2'-O-岩藻糖基乳糖(2'-FL),乳酸-N-新四糖(LNnT),油菜籽蛋白等作为新食品原料。
 
  三、泰国批准和禁止的食品原料
 
  泰国于2021年2月25日发布公共卫生部第424号公告《禁止生产、进口和销售的食品》,此法规废止公共卫生部第378号公告《禁止在食品中使用的动植物及动植物部分》;并附件规定禁止作为食品生产、进口和销售的动植物清单。
 
  在已被废止的378号公告中,附件共列出73类不可用在食品中的动植物清单,并说明不可使用部位;在新发布的424公告中附件列出80类禁止使用的动植物清单,也详细说明了每类动植物不可使用的部位。通过对比发现大部分禁止使用的动植物名单没有发生较大改变,但部分动植物禁止使用的部位发生变化。
 
  2021年7月23日,泰国公共卫生部发布第427号公告《含有大麻或大麻成分的食品》,并于2021年7月23日正式生效。法规规定了禁止生产、进口或销售五类含大麻或大麻成分的食品,这五类食品分别为:(1)婴儿配方食品和婴幼儿配方成长食品;(2)婴儿调制乳粉和婴幼儿配方调制乳粉;(3)婴幼儿辅助食品;(4)含咖啡因的饮料;(5)部长规定的其他食品。
 
  2021年8月27日,泰国发布公共卫生部第429号公告《含大麻二酚提取物的食品》,并于2021年8月27日正式生效,该法规规定了含大麻二酚提取物的食品为特殊管控食品,并规定了四类食品中大麻二酚和四氢二酚的最大限量要求。
 
  2021年11月23日,泰国食品局发布《允许在密封包装的饮料 (含咖啡因的饮料除外)和咖啡中使用的成分清单》,并于2021年11月23日正式实施。法规附表列出360种允许使用的植物清单;58种允许使用的动植物提取物清单;30种允许使用的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和脂肪清单;24种允许使用的其他物质和合成物质清单。对于不在清单上的物质,则需向泰国食品药品监督管理局申请。
 
  四、小结
 
  判定食品配料的合规性是产品合规的首要因素,一般企业在研发新产品时需要对配料进行合规性审核。食品伙伴网提醒相关出口企业在进行配方审核时需要注意:
 
  食品配方合规审核包括食品原料、食品添加剂、营养强化剂的审核,分为定性合规审核及定量合规审核。
 
  依据目标国家食品原料、添加剂、营养强化剂的监管法规要求,对目标产品的配料进行合规审核,判定配料能否使用,使用量是否合规,对终产品配方设计的合理性给出审核结论及意见。
 
  食品伙伴网也会及时跟踪国外相关的标法动态,并及时和广大网友分享,为食品出口合规健康发展保驾护航。