江西省市场监管局近日在全省范围部署开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，防范化解风险，坚决守住安全底线。
此次专项行动结合食品产业发展现状和日常监管实际问题，聚焦重点领域、重点环节、重点主体，从食品生产、食品经营、新业态食品产业、校园食品、特殊食品等方面入手，运用风险监测、投诉举报等手段，全面排查食品安全风险隐患，查办曝光一批典型案例。
江西省市场监管局制定行动方案，要求全省各地市场监管部门加强领导、全面排查、密切协同，既消除已发现的风险隐患，又推动建立食品安全监管长效机制，把专项行动中好的经验做法以制度形式固化下来，防止风险隐患复发。同时，依托多种媒体平台发布专项行动工作动态，介绍风险排查整治情况，推动形成全社会关注支持食品安全工作的良好氛围。