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意大利发布2020年食品中污染物及植物毒素官方控制计划结果报告

来源:
海关总署
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      2022年2月15日,意大利卫生部发布2020年食品污染物及植物毒素官方控制计划结果报告。2020年意大利官方控制计划中原定计划抽样1611个,实际中录入检测结果的食品样本数量为2566个,抽样检测项目主要包括赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等污染物及总四氢大麻酚(THC)、芥酸、生物碱等植物毒素,共计14个样品检测结果不合格,不合格率为0.55%。其中6个乳及乳制品样品检出黄曲霉毒素M1不合格(1个为生牛乳、5个为奶酪),3个栗子粉及玉米粉样品检出黄曲霉毒素不合格,3个菠菜样品检测硝酸盐超标,1个辣椒粉样品检出赭曲霉毒素A不合格,1个大麻籽油样品检出总THC不合格。