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英国发布五年食品安全战略

来源:
海关总署
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      2022年3月18日,英国食品标准局(FSA)推出未来五年内改善食品的战略,五年计划包括新的强调使食品更健康和更可持续。主要有以下三个方面的内容:(1)保证食品安全,FSA直接负责检查、审计和保证英格兰和威尔士生产肉类、葡萄酒和奶制品的企业,并与地方当局合作;(2)保证食品质量,致力于解决食品供应链中的严重欺诈和相关犯罪行为,将食品超敏反应的管理融入强大的食品安全文化中;(3)使食物更健康、更具有可持续,支持北爱尔兰的中小型食品企业减少其生产、销售或服务的食品的卡路里、糖、饱和脂肪和盐含量,并减少份量以帮助消费者做出更健康的选择,也将继续监测和报告这些领域的高质量数据,为整个食品系统的决策者提供信息。