01拍卖综述
本次拍卖暴跌8.5%,成交价4419美元/公吨,成交25163吨,主要品种全部大跌。
02各品类涨幅
在本次拍卖中,黄油5807美元/吨,下跌12.5%;无水奶油6008美元/吨,下跌12.1%;切达奶酪5652美元/吨,下跌8.6%;脱脂奶粉4130美元/吨,下跌6.5%;全脂奶粉3916美元/吨,下跌6.5%。
03主要品种盘后点评
04综述
国内鲜奶价格不振,国内主要乳企喷粉库存压力显现,国产粉即将大幅度出炉;
长三角和珠三角之后,京津地区疫情再起,消费今年难以支撑发展;
国内外各类乳蛋白类产品仍然是紧俏无比,一货难求;
目前低迷状况影响了整体的市场需求,脱脂粉现货价格开始松动回落;
全脂奶粉现货企稳,主要工厂不再砸价出货;
无水奶油供需稳定,但此次拍卖后有下跌空间;
无盐黄油主力价格调整,市场水位随之下行,但由于整体华东市场仍处于疫情封锁状态,出货不畅;
奶酪奶油芝士继续抛售。