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我国乳业首个乳铁蛋白生产获批,飞鹤科研创新里程碑

来源:
飞鹤奶粉
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      5月23日,飞鹤成功获批乳铁蛋白生产许可,标志着我国乳品行业第一条乳铁蛋白自动化生产线正式投产。一直以来,中国乳制品行业存在部分关键原辅料依赖进口的问题,实现关键原辅料的国产化和核心技术自主掌控,是大国乳业发展亟待解决的问题。
 
  飞鹤作为国产奶粉第一品牌,60年来坚持中国母乳研究、产业模式创新、生产工艺改进等科技研发,尤其是2011年以来,不断推动关键核心技术的持续攻关,推动国产婴配粉核心原辅料的自主供应。2014,飞鹤开发了乳蛋白浓缩物和乳清分离蛋白加工工艺,解决了乳清基料国产化的关键技术问题;2015年,飞鹤完成了脱盐乳清生产技术研究及产业化,并成为此后近10年国内唯一一条正常运转的脱盐乳清生产线;如今,飞鹤再次完成行业内乳铁蛋白产业化“0”的突破,应用当前国内最先进的生产技术,建成了行业内第一条乳铁蛋白自动化生产线,实现了乳铁蛋白的提取和保护。更重要的是,这一生产线实现了技术链的国产化,解决了国内乳铁蛋白生产的成本问题。
 
  未来,飞鹤将进一步扩大科技创新生态,巩固科研优势,力克行业共性难题,把牢中国乳业发展主动权,引领行业高质量发展。