近日，“十四五”国家重点研发计划“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目启动会（下称“启动会”）在哈尔滨召开。来自中国农村技术开发中心、江南大学、东北农业大学、大连工业大学等多家机构及高校的数十位专家学者出席，澳优中国区副总裁、锦旗生物董事长刘学聪受邀参会。同时，澳优还将联合江南大学等开展《“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”》项目研究。
江南大学食品学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、平台最好。在其近60年的发展中，江南大学食品学科处于国内食品科教界的领先位置，2019年-2022年连续在软科世界一流学科排名中蝉联世界第一。早在2017年，澳优就与江南大学签署战略合作协议，在母乳、牛乳、羊乳、益生菌等多个领域开展科学研究和技术转化。为贯彻落实“健康中国”战略，2020年澳优与江南大学签订了战略合作框架协议书，深化战略合作关系，加速科技成果转化，成就共同价值提升。2021年5月，江南大学陈卫院士专家工作站正式落户澳优，双方进入营养研究深度合作新阶段。
值得一提的是，2021年，澳优旗下锦旗生物与江南大学合作成立“江南大学-锦旗生物协同创新实验室”，这也是江南大学唯一一个联合益生菌原料企业设立的创新平台。据悉，该实验室研究团队已入选教育部和科技部创新团队及江南大学至善创新团队，曾先后主持承担了国家“863”项目5项、国家科技支撑项目5项、国家自然科学基金项目18项，及其他国家与省部级科研项目共计30余项。其研究成果先后斩获国家与省部级科研项目成果奖励14项，其中“功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术”获国家科技进步二等奖；另获国际授权专利7项，中国发明专利授权54项，其中专利菌株27株；发表科研论文200余篇，其中包括SCI论文134篇。