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广东省市场监督管理局关于2022年7月食品安全监督抽检情况的通告

来源:
广东省市场监督管理局
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       2022年7月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检53496批次,不合格1125批次,监督抽检总体不合格率为2.10%。

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.46%、0.58%、1.74%、3.24%、1.88%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:微生物污染26.19%,农药残留超标20.05%,兽药残留超标16.25%,质量指标不达标12.21%,食品添加剂超范围超限量使用11.64%,重金属等元素污染6.95%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

  广东省市场监督管理

  2022年8月29日

  附件:

  2022年7月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

5199

5169

30

0.58%

2

食用油、油脂及其制品

2450

2404

46

1.88%

3

调味品

3118

3096

22

0.71%

4

肉制品

1666

1637

29

1.74%

5

乳制品

1079

1074

5

0.46%

6

饮料

1873

1840

33

1.76%

7

方便食品

648

646

2

0.31%

8

饼干

801

793

8

1.00%

9

罐头

364

364

0

0

10

冷冻饮品

617

609

8

1.30%

11

速冻食品

994

990

4

0.40%

12

薯类和膨化食品

552

544

8

1.45%

13

糖果制品

887

885

2

0.23%

14

茶叶及相关制品

660

659

1

0.15%

15

酒类

2069

2059

10

0.48%

16

蔬菜制品

1298

1262

36

2.77%

17

水果制品

1167

1152

15

1.29%

18

炒货食品及坚果制品

583

568

15

2.57%

19

蛋制品

199

199

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

62

62

0

0

21

食糖

453

445

8

1.77%

22

水产制品

525

519

6

1.14%

23

淀粉及淀粉制品

674

673

1

0.15%

24

糕点

1571

1540

31

1.97%

25

豆制品

882

873

9

1.02%

26

蜂产品

149

149

0

0

27

保健食品

412

410

2

0.49%

28

特殊膳食食品

147

147

0

0

29

特殊医学用途配方食品

24

24

0

0

30

婴幼儿配方食品

289

289

0

0

31

餐饮食品

5553

5284

269

4.84%

32

食品添加剂

221

220

1

0.45%

33

食用农产品

16160

15637

523

3.24%

34

其他食品

150

149

1

0.67%

 

总计

53496

52371

1125

2.10%