第315次GDT招标结果：全脂奶粉3610美元/吨，上涨5.1%

来源：

乳业在线、GDT官网

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此次拍卖大涨跌3.3%，均价下重上4000美元；成交27127吨，成交量小跌1.4%；主要品种涨多跌少，仅酪乳粉BMP下跌，无水油暴力上涨。

各品种平均涨跌幅

在本次拍卖中，无水奶油5677美元/吨，上涨13.9%；黄油5369美元/吨，上涨3.3%；黄油奶粉3537美元/吨，下降5.1%；切达奶酪5046美元/吨，上涨1.0%；脱脂奶粉3575美元/吨，上涨1.5%；全脂奶粉3610美元/吨，上涨5.1%。

主要品种拍卖结果

9月6日招标结果：2022年10月到2023年3月发货：

主要品种上涨为主。

成本比较

未来主要品种的到货成本与现货成本比较（元/吨，汇率6.95，到货月）

各品种中，拍卖大涨后，无水奶油和全脂奶粉倒挂较多。

主要品种盘后点评

1. 无水奶油：休假回来的东南亚、中东、南美买家齐发力支撑起史诗级上涨，但考虑到后面中国餐饮市场的需求稳定性，不宜追高；

2. 黄油：北半球整体需求回暖，消化了增量压力，如果新西兰厂家部继续加量，可以看高一线；

3. 切达奶酪：亚洲各区域再制奶酪加工需求增长迅速，欧美的高昂价格和物流问题使得新西兰产品性价比较高，可以继续跟进；

4. 脱脂奶粉：国内市场回暖，考虑到欧洲市场的后期的成本高企，短期下跌风险减小；

5. 全脂奶粉：由于相较脱脂的超高性价比，而被东南亚强力买入，但主要买家中国大陆的持续缺席，使得上涨具有不可持续性，不宜追高。