在本次拍卖中,无水奶油5150美元/吨,下降3.8%;黄油4748美元/吨,下降3.0%;切达奶酪4052美元/吨,下降10.2%;脱脂奶粉2648美元/吨,下降3.5%;全脂奶粉3228美元/吨,下降1.5%
1. 无水奶油:考虑到中南美的需求逐渐减少,预计新西兰仍然有库存待出,可继续等待。
2. 黄油:国内库存仍高,需求大概率在三四季度才有起色,缓慢建仓为佳。
3. 切达奶酪:即将进入生产淡季,预计后期供应将慢慢偏紧,工业客户购买性价比较高。
4. 脱脂奶粉:欧美产季刚开始,可以继续观望等待更合适时机。
5. 全脂奶粉:新西兰意外加量后,显示库存仍高考虑到国内奶源仍然较旺盛,应有更好进场时机。
三月国际金融危机如约而至,政策的激烈变化一方面会打压国外的需求造成供应过剩,另一方面国内的宽松政策也将为下半年的市场恢复带来真正的转机。