在本次拍卖中，无水奶油4452美元/吨，下跌5.2%；黄油4539美元/吨，下跌3.0%；切达奶酪4127美元/吨，上涨5.8%；脱脂奶粉2333美元/吨，下跌5.2%；全脂奶粉2548美元/吨，大跌10.9%。
1. 无水奶油：虽然中东/中南美/北美全力购买，但是总体需求低迷和未来供应看增，加上国内的现货库存较高，现在仍然不是合适的进场时机。
2. 黄 油：国内黄油主力品牌维持相应价差，对工业品的拍卖结果形成打压，实际的需求在逐步回暖，可以择抵进场。
3. 切达奶酪：其它品种逐步下跌之下，奶酪难以独立支撑，但总体价位较其它区域有优势，可以根据需求购买，逢跌加仓。
4. 脱脂奶粉：受限于国内需求不足和超量进口，中国买家购买力减弱，而东南亚似乎也无力支撑，虽然性价比逐步体现，但现货市场难以短期兑现，四季度找合适机会更好。
5. 全脂奶粉：连续暴跌后，释放了大部分风险，但国内疲弱的消费和奶源的溢出预计仍将维持，可以再观察一段，现货操作为主。
虽然中国买家继续抄底，但是其它区域不配合，加上国内工厂不愿意买货，使得价格难以获得喘息，9/10月奶源生产高峰再度来临，前期购买的全脂奶粉将集中到货，国内四季度难有行情，而2024年零关税的大杀器又将压迫来年的现货空间，所以在大洋洲生产高峰过去前，奶粉的风险还是存在的。