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韩国发布食品中氚的检测方法及限量标准

来源:
食品伙伴网
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       12月20日,韩国食药部(MFDS)发布食品中氚的检测方法和食品中氚的限量标准,其主要内容如下

       1. 范围:适用于水产品中氚放射性检测
 

       2. 原理:使用高温燃烧炉分解水产品后,收集并蒸馏氚,使用液体闪烁计数器进行检测,检测限为50 Bq/kg。
 

       3. 婴幼儿食品总氚量<1000 Bq/kg,其他食品<10000 Bq/kg,其他食品是指婴幼儿食品(婴儿配方食品、成长期配方食品、婴幼儿辅食、婴幼儿特殊配方食品、婴儿配方乳、成长期配方乳、生乳及乳制品、冰淇淋类)以外的所有食品。