2023年，中国港澳台地区、美国、韩国、欧盟、日本、澳大利亚、加拿大对中国大陆出口食品预警2022批次。食品伙伴网利用自主研发的食品安全抽检查询分析系统，对2023年预警抽检情况进行汇总，并分别对通报预警产品数量较多的美国、韩国、欧盟、日本四个国家、组织以及港澳台地区的产品进行分析，以供行业参考。
1.数据概况
通过统计可以看出，2023年，美国通报对华预警产品数量最多，其次是韩国，详细产品数量见图1。
图1 2023年各国家、组织及地区预警产品通报数量及占比统计图
所有预警产品中，通报数量位居前三位的类别为食品相关产品、蔬菜及其制品、焙烤食品。各食品分类数量见图2。
图2 2023年预警产品分类数量
预警产品所涉及到的主要不合格原因是质量指标不合格、农药残留超标和标签不规范等。不合格项目数量见图3。
图3 2023年预警不合格项目数量
2.美国对华预警
2023年，美国通报对华预警食品共计903批次。其中，焙烤食品占较大比重。美国对华预警产品品类数量见图4。
图4美国对华预警产品数量
美国对华预警产品主要不合格原因是标签标识不规范，详细不合格原因见图5。（由于具体不合格原因数量较多，排名30之外的均归为其他）
图5美国对华预警产品不合格原因数量及占比
3.韩国对华预警
2023年，韩国通报对华预警产品共计483批次。主要涉及食品相关产品、蔬菜及其制品、调味品等品类。韩国对华预警产品品类数量见图6。
图6韩国对华预警产品数量
韩国对华预警产品主要不合格原因是总溶出量不合格和聚丙烯不合格，详细不合格原因见图7。
图7韩国对华预警产品不合格原因数量及占比
4.欧盟对华预警
2023年，欧盟通报对华预警产品共计238批次。主要为食品相关产品、肉及肉制品、茶叶及相关制品。欧盟对华预警产品品类数量见图8。
图8欧盟对华预警产品数量
欧盟对华预警产品不合格原因主要是产品含有未经授权的成分、氯酸盐残留超标，详细不合格原因见图9。
图9欧盟对华预警产品不合格原因数量及占比
5.日本对华预警
2023年，日本通报对华预警产品共计181批次。主要为蔬菜及其制品、水产及其制品和食品相关产品。日本对华预警产品品类数量见图10。
图10日本对华预警产品数量
日本对华预警产品不合格原因主要是大肠菌群超标和黄曲霉毒素超标，详细不合格原因见图11。
图11日本对华预警产品不合格原因数量及占比
6.港澳台地区预警
港澳台地区对大陆预警产品共计172批次。主要为食品相关产品、蔬菜及其制品和调味品。各品类数量详见图12。
图12港澳台地区预警产品数量
港澳台地区预警产品主要不合格原因是蒸发残渣不合格，详细不合格原因见图13。
图13港澳台地区预警产品不合格原因数量及占比
7.澳大利亚预警
澳大利亚对大陆预警产品共计35批次。主要为水果及其制品。各品类数量详见图14。
图14澳大利亚预警产品数量
澳大利亚预警产品主要不合格原因是蒸发残渣不合格，详细不合格原因见图15。
图15澳大利亚预警产品不合格原因数量及占比
8.加拿大预警
加拿大对大陆预警产品共计10批次。主要为水产及其制品和食品添加剂。各品类数量详见图16。
图16加拿大预警产品数量
加拿大预警产品主要不合格原因是诺如病毒超标和未标注过敏原，详细不合格原因见图17。
图17加拿大预警产品不合格原因数量及占比
9.总结
从我国主要出口贸易国家、组织和地区的预警通报来看，被预警的主要品类为食品相关产品、蔬菜及其制品、焙烤食品和水产及其制品，通报原因包括质量指标不合格、农药残留超标、标签不规范、违规使用食品添加剂和产品资料不全等。建议出口企业研究掌握所出口国家、组织和地区的食品相关政策法规，关注动态变化，尤其是各类危害物限量要求，做好出口检验，以确保各项指标符合其要求。