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巴西修订乳清和乳清粉特性和质量技术法规

来源:
厦门技术性贸易措施信息网
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       2024年2月22日,巴西农业和畜牧业部通过政府公报发布SDA第1016号指令,修订乳清乳清粉特性和质量技术法规(即2020年第94号指令)。主要内容包括:

  (1)将酸性乳清液的最低总固形物含量由5g/100ml修订为7g/100ml;

  (2)将部分脱乳糖乳清粉中乳糖含量由最高60g/100g修订为60-70g/100g,脱盐乳清粉中最低乳蛋白含量由10g/100g修订为7g/100g;

  (3)删除所有类别乳清液、乳清粉产品的可滴定乳酸酸度指标。该修订自2024年3月1日起施行。