各品种平均涨跌幅：
第354次GDT主要买家成交比例：
1主要品种拍卖结果
主要品种各合同期价格结果：4月16日招标结果：2024年5月到2024年10月发货。
无水奶油领涨，奶酪领跌。
2未来主要品种的到货成本与现货成本比较（元/吨，汇率7.25，到货月）
全脂奶粉期现平衡，脱脂奶粉倒挂较多。
3主要品种盘后点评
1.无水奶油：无水奶油现货供应紧张，加上主要厂家线下加价较高，使得买家涌入继续推高油价，但是很明显11月之后的新产季到货难以维持如此高价，建议有背签再订货。
2.黄油：除了中国大陆买家外，其它区域对如此高价的黄油都心生警惕，而且国内稀奶油过剩，国产黄油盛行的时候，去扛工业品牌价格，去和厂家自营餐饮品牌打对台戏，殊为不智。
3.切达奶酪：鉴于本次奶酪跌幅较大，而且临近产季末期，可以逢低买入。
4.脱脂奶粉：本产季新西兰整体库存不多，使得该品种抗跌，不过下产季供应过剩，加上国内多喷的脱脂奶粉，估计该品种未来仍然没有大的机会，实在想参与到的，建议等更好的价位。
5.全脂奶粉：东南亚的回归是全脂奶粉实现微涨的主要动力，中东的局势再次变坏，也使得油王们只能继续超额购买，不过对于中国买家来说，目前和大品牌国产奶粉接近万元的价差，将是难以逾越的消费下降的鸿沟。
4综述