国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁

 

      据媒体消息，国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）近日公布每两年一次的院士增选结果，国家食品安全风险评估中心技术总师，重点实验室主任，WHO食品污染监测合作中心（中国）主任吴永宁研究员当选该院院士。

 

　　据媒体发布信息显示，国际食品科学院成立于1997年，是国际食品科技联盟（International unio of Food Science and Technology，IUFoST）设立的由杰出食品科技专家组成的学术机构，是一个独立的、非盈利性、非政府性的全球性学术组织。国际食品科学院院士代表全球食品科技专家的最高荣誉。目前，国际食品科学院有院士210名，由在全球食品科技领域做出突出贡献的国际杰出专家学者中选举产生。国际食品科学院每两年增补一次院士，每次增选新院士不超过30名。

 

　　吴永宁研究员简介：

 

　　博士，研究员、博士生导师

 

　　研究领域：食品化学与污染监控

 

　　教育背景及工作经历

 

　　1983毕业于南京医科大学（原南京医学院）获公共卫生学士，1986和1997年毕业于原中国预防医学科学院分别获得营养与食品卫生硕士和博士学位，并在WHO国际癌症研究中心（IARC）UICC学者和英国医学研究会毒理学部（MRC Toxicology Unit）作为皇家学会学者。紧密结合我国食品污染物风险评估与监管的需要，开展中国总膳食研究及其机体负荷监控技术研究，发展化学污染物暴露组表征与评估技术。针对持久性有机污染物 （二噁英、多氯联苯、溴代阻燃剂、全氟有机物） 和氯丙醇、丙烯酰胺、克伦特罗等食品污染与非法添加热点问题开展检测技术研究，多次参加并组织国内实验室参加二噁英等国际比对以优秀成绩通过，使我国食品重要有机污染物的痕量与超痕量检测获得国际认可，在此基础上建立了从筛选、定量到确证的一套国家标准。特别是利用暴露评估研究，制定了食品污染和真菌毒素限量及其配套检验方法食品安全国家标准，并牵头制定大米无机砷限量国际食品法典标准。

 

　　2007年入选国家新世纪百千万人才工程，2010年享受国务院特殊津贴，2011年获吴阶平-保罗。杨森医学药物奖（公共卫生），2012年获卫生部有突出贡献中青年科学家。