在25类抽检食品样品中，所检项目全部合格的食品品种有15类：调味品108批次，肉制品21批次，乳制品26批次，方便食品10批次，饼干10批次，罐头2批次，速冻食品1批次，糖果制品10批次，水果制品2批次，炒货食品及坚果制品4批次，食糖19批次，淀粉及淀粉制品5批次，豆制品34批次，蜂产品1批次，保健食品47批次。

 

　　抽检结果不合格的食品品种有10类：粮食加工品70批次，不合格2批次，合格率为97.15%；食用油、油脂及其制品55批次，不合格4批次，合格率为92.73%；饮料156批次，不合格1批次，合格率为99.36%；薯类和膨化食品11批次，不合格1批次，合格率为90.91%；茶叶及相关制品79批次，不合格3批次，合格率为96.20%；酒类90批次，不合格2批次，合格率为97.78%；蔬菜制品14批次，不合格1批次，合格率为92.86%；糕点173批次，不合格3批次，合格率为98.27%；餐饮食品162批次，不合格3批次，合格率98.15%；食用农产品699批次，不合格14批次，合格率为98.00%。

 

　　抽检发现的主要问题：

 

　　一是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品10批次，占不合格样品总数的29.41%。

 

　　二是检出农药残留不合格样品9批次，占不合格样品总数的26.47%。

 

　　三是检出重金属等元素污染物不合格样品7批次，占不合格样品总数的20.59%。

 

　　四是检出生物毒素不合格样品4批次，占不合格样品总数的11.76%。

 

　　五是检出其它微生物不合格样品2批次，占不合格样品总数的5.88%。

 

　　六是检出禁用兽药和质量指标不合格样品各1批次，分别占不合格样品总数2.94%。

 

　　具体抽检信息可通过各级市场（食品药品）监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级市场（食品药品）监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。

 

　　广西壮族自治区市场监督管理局

 

　　2019年3月15日