近期，省食药监局与黔南州市场监管局开展了流通环节食品安全监管工作暗访，在省、州暗访到的县、市，均不同程度存在集中交易市场开办者责任落实不到位、食品经营场所卫生条件有待提升、进货查验及记录制度不到位、销售过期、变质、三无食品等问题，为督促食品及食用农产品销售主体落实质量安全主体责任，推动经营规范管理能力提升，5月9日，黔南州市场监督管理局召开了全州流通环节食品安全监管工作暗访情况通报会。全州各县、市市场监管局食品流通监管人员及部分食品经营主体共计100余人参加了会议。

   会上，黔南州局向参会人员通报了省食药监局及州局暗访的总体情况，从经营主体把关不严、经营场所许可条件不达标、经营者责任落实不到位、开办者责任落实不到位、监督责任落实不到位五个方面存在问题作了详细分析说明，要求参会食品经营单位要针对通报中经营主体存在的问题开展自查，充分履行好主体责任，规范自身经营行为，争做行业规范履责标兵。要求各县（市）市场监管部门要高度重视，问题经营主体辖区监管部门对检查发现的问题进行认真排查，督促经营者及时整改，依法严肃查处食品安全违法违规行为；要求各级监管部门要认真开展日常监督检查，及时组织推进各类专项整治。