重庆市市场监督管理局关于1173批次食品安全抽检情况的通告（2019年第38号）

来源：

重庆市市场监督管理局

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等27类食品1173批次样品。抽样检验项目合格样品1154批次，不合格样品19批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：

　　一、总体情况

　　食用农产品400批次，不合格10批次；糕点63批次，不合格5批次；炒货食品及坚果制品32批次，不合格1批次；肉制品71批次，不合格1批次；调味品88批次，不合格1批次；冷冻食品1批次，不合格1批次；饼干3批次、餐饮食品121批次、茶叶及相关制品18批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品9批次、豆制品49批次、方便食品20批次、蜂产品9批次、罐头3批次、酒类37批次、粮食加工品39批次、乳制品5批次、食糖7批次、食用油、油脂及其制品29批次、蔬菜制品57批次、薯类和膨化食品9批次、水产制品15批次、水果制品12批次、速冻食品12批次、糖果制品15批次、饮料47批次未检出不合格样品。

　　二、不合格产品情况

　　（一）重庆市顺恩食品厂标称生产的红豆沙（加糖），丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（二）重庆天方食品有限公司标称生产的老鸭汤炖料，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（三）重庆市如景食品有限公司标称生产的橄榄蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（四）重庆永辉超市有限公司荣昌区沿河中路分公司销售的鲜农家鸡（鸡肉），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）和替米考星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（五）重庆来夫子企业孵化器有限公司标称生产的卤制年庚鸭，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（六）重庆市万州区东万饮料厂标称生产的开县冰薄，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（七）涪陵区凤魁超市销售的前夹肉（猪肉），多西环素（强力霉素）、土霉素、氧氟沙星和氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

　　（八）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司大坪商都销售的河虾（淡水虾），呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（九）重庆市睿兴食品有限公司标称生产的提子蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（十）重庆汤嫂食品有限公司标称生产的油酥花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

　　（十一）重庆市垫江县沙河乡沙河村5组49号游碧华销售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。