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俄罗斯拟整合乳制品质量安全追溯系统
来源：
食品伙伴网
俄罗斯每日乳业新闻11日消息：俄罗斯工业贸易部部长丹尼斯·曼图洛夫（Denis Manturov）在接受RIA新闻媒体采访时表示，该部门和农业部确定将两种乳制品追溯系统-数字标识系统和电子兽医认证系统“水星”进行整合。
据悉，自2018年7月份起，俄罗斯开始使用“水星”系统对动物源产品进行电子兽医认证且制定了过渡期；自2019年11月1日起，所有动物源产品包括乳制品需进行强制性电子兽医认证。此外，自2019年7月15日起俄罗斯开始对多种乳制品成品进行标签标识实验。
俄罗斯全国牛奶企业联盟估计，为保证乳制品行业的标签标识实验顺利实施需一次性投资约250亿卢布（约合人民币27.45亿元），每年需耗费200亿卢布（约合人民币21.96亿元），对企业造成沉重负担。为此该联盟提请政府评估乳制品标签实验的合理性。
曼图洛夫称，目前俄工贸部已与农业部已确立两种系统的整合机制，该整合将有助于企业优化自身活动并在“单一窗口”形式下开展业务，进而在一个系统界面下完成相关工作。但系统整合并非易事，俄罗斯前沿技术开发中心已为解决种种技术难题做好了准备。