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国家卫生健康委食品司原副司长张志强：以健康为导向，推动我国乳业高质量发展
来源：
食品伙伴网
9月11日，中国乳制品工业协会第二十六次年会暨2020年中国乳业技术博览会在北京举行。会上，国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司原副司长张志强在讲话中指出，进一步推动国民乳品的消费水平，提高国民营养健康水平，是一项非常重要的工作。
目前监测数据表明，人均乳制品的消费量离中国居民膳食指南所推荐的300克还有非常大的距离。但可喜的是，近年来，乳品的消费量在提升，人均能够达到将近100克，所以从消费量看，还不能够完全满足我国居民营养健康水平的需要。
张志强指出，为倡导国人改变膳食习惯，增加乳品的消费，党中央国务院发布了《健康中国2030规划纲要》，在2017年印发了国民营养计划，在2019年又专门启动了15项《健康中国行动》，其中包括合理膳食行动，还发布了一系列针对乳业发展的相关文件。
今年4月，全国卫生产业企业管理协会联合中国营养协会、中国乳品工业协会，农业部的奶业协会，专门出台了一个中国居民奶与奶制品消费指导，把乳品消费放在非常重要的位置上。全国卫生产业企业管理协会请到国内非常著名的大型医院的医生，来专门讲乳制品与免疫力的关系，通过新华网、央广网发布了20多篇科普文章，推动消费者进一步加强乳制品消费。
张志强表示，作为医疗卫生行业，一定要支持好乳业的发展，支持乳业的发展就是为更好完成健康事业，能够让国民的健康水平得到极大的提高，把贯彻落实党中央国务院有关健康事业的各项文件认识落实到位。
张志强强调，要高度重视针对乳品的所谓舆情事件，要站在科学的立场上客观公正认真评价中国的乳品质量，不希望通过舆情破坏和阻碍已经培养起来和正在培养中国居民的乳品消费习惯。现在乳品发展最需要考虑的问题，是终端如何进一步加强对消费者的宣传教育，希望广大乳业能够充分关注到对消费者的一些宣传所谓营养核心信息等。