第一：全国奶牛养殖与产奶情况


    1）2015年全国奶牛存栏约1200万头，100头以上的规模牧场约占全国45%；


    2）产奶母牛年平均单产水平：约5.7吨；


    3）据国家统计局数据显示：全国乳品企业638家，其中婴幼儿奶粉乳企103家；


    4）乳制品生产总量2782.5万吨，同比增长4.6%；婴幼儿奶粉生产总量约为70万吨。


    第二：乳制品进口情况


    1）2015年乳制品进口总量：191.9万吨下降了6.49%；金额达61.1亿美元，下降了28%；


    2）其中婴幼儿奶粉进口量：17.99万吨，同比增长46.2%。


    第三：2015年婴幼儿奶粉市场情况


    1）全国婴幼儿奶粉年吞量100万吨左右，其中境内生产加工约70万吨，原装小包装成品进口17.5972万吨（同比增长45%），境外代购、海淘、网购、入境自带等13万吨；


    2）单个婴幼儿年均消费奶粉22公斤；
    《母婴商情》标注：（以每罐奶粉900克为例，单个婴儿每年消费24罐婴幼儿奶粉，平均每个月2罐奶粉左右）


    3）年市场销售总值约800亿元/人民币，占全国乳品加工业总产值25%；


    4）中外品牌市场比例大致将达1：1。


    第四：2015年中国婴幼儿奶粉业态的基本表现


    “新政出，人心慌；众家相争，两茫茫。伊利惠氏胜，蒙牛多美兹退场。高端高价曾辉煌，如今处处喊凄凉。贵族奶已被电商捣动，难得昂头再疯狂。正品山寨相蓬不相识，山寨难死，正品也难成王。秦俑南山俗还乡，又苦又累在瞎忙。飞鹤累摇蓝秃，圣元曾断粮。贝因美闹兵荒求外援，雅士利自有内份还得迎娶她人为新娘。奶粉业半失常，各路品牌透心凉。严冬难过汗流干，中国奶粉市场大梁谁来扛？”。这首打油诗，似乎是对去年中国奶粉市场殇情的一些写照。


    第五：婴幼儿奶粉对中国原料奶的消耗拉动


    中国2015年的牛奶总产量有3755万吨，年小孩出生人数约1700万，按食用奶粉1～3岁计算，一年在食奶粉小孩的累计数约1700万人。以每小孩1年平圴食用22公斤奶粉计，折合饮用牛奶为176公斤。由于婴幼儿奶粉使用的原奶粉仅占50%，实际上每一个婴幼儿1年所喝奶粉折算为牛奶88公斤。那么，一年全国婴幼儿通过吃奶粉所耗去的牛奶才有150万吨左右。在实际生产中，国内生产那70万吨婴幼儿奶粉又有约一半也是在使用进口的洋奶粉。故此，一年真正消耗原料奶源可能才有70万吨左右。故此，可得出这么一个结论，这就是“不要指望婴幼儿奶粉能拉动多大国产奶源”。


    中国的婴幼儿奶粉市场为全球最大的市场，且是一个开放的市场。渠道、模式等正在寻求变革中，谁想要赢得中国奶粉的未来市场，首先要赢得谋略，赢得调整，赢得适应。成功的机会，只会降落在做好迎接挑战者的头上，希望新一轮的生死摶奕后，中国市场还能看到你企业你品牌的身影。