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GDT第292次招标结果：全脂奶粉继续表现强劲
来源：
乳业在线
本次拍卖成交24476吨，各品种表现不一，全脂奶粉继续表现强劲，乳脂低迷；拍卖人气175户，由于中国大陆适逢中秋节日，人气略减。
在本次拍卖中，无水奶油5962美元/吨，持平；黄油4857美元/吨，下降1.9%；切达奶酪4274美元/吨，下降1.2%；乳糖1183美元/吨，上涨1.3%；脱脂奶粉3302美元/吨，上涨0.9%；全脂奶粉3777美元/吨，上涨2.2%。
1. 无水奶油：仍然是来自于外盘的购买力强劲托起了市场，而国内持续购买量不足，考虑到未来使用旺季的到来，可能存在现货的购买机会。
2. 黄油：近期欧美外盘回调，加上国内现货价格在连续反弹后遇阻，使得内外盘购买均较谨慎，不过考虑到国内目前供应仍然偏紧，可继续关注。
3. 切达奶酪：供应基本正常，东南亚和非洲买家强力托盘，但考虑到国内加工业不景气，建议买家谨慎介入。
4. 阿拉乳糖：整体供应未来看多，加上国内耗用走淡，继续不建议参与。
5. 脱脂奶粉：整体供应在恢复，而由于二三季度的国内现货价格倒挂的局面在逐渐改变，欧美价格略有回调但仍处于较高位置，预计未来拍卖价仍将持续高位。
6. 全脂奶粉：虽然国内买家捧场力不足，但东南亚强劲的需求还是凶悍的继续拉动全脂上涨，但考虑到国内未来到货仍偏多，不建议买家追高。
国内气温仍较温暖，各地原奶产量丰裕，奶价有所走低。
继福建闽南各地连续爆发疫情后，黑龙江也有反复，国庆旅游餐饮市场收到打击。
酪蛋白酸钠供应紧张状态逐渐趋缓，未来价格有望逐步回落。
浓缩乳清蛋白外盘继续表现坚挺，加上主力供应区域欧美的疫情管控放松，高位没有补货的国内市场存在补涨可能。
脱脂粉价格有所反弹，尤其是比较紧缺的新西兰产地价格，逐步上行，其它区域虽然有所跟涨，但整体表现活力不足。
全脂奶粉在9月第三周迎来三季度以来最大反弹，21年批号产品，迅速接近31000元每吨位置，但未能有效突破；而20年批号产品也维持在30500元每吨左右。
黄油无水继续走强，尤其无盐黄油，在市场传闻主流品牌因为包装问题在华南清关遇阻消息后，现货无盐黄油价格已经突破1100元每箱。
奶酪品种各品种表现不一，奶油芝士继续价格下行，从新西兰产地到澳洲、欧洲产地竞相低价频出，不复半年前的火热景象；车达奶酪冷藏走势平稳，冷冻库存积压严重；马苏块价格企稳，而各品牌马苏碎价格开始跳水。
淡奶油市场安佳品牌继续紧缺，其它品牌则供过于求。
UHT牛奶市场景象迥异，来自于波兰和白俄产品仍将冲击烘焙用奶市场，而茶饮市场的高端品种则货源紧缺。
市场的重点全脂奶粉的价格走势比较焦灼，上有未来大量到货和国内奶源过剩的压力，下有整体21/22产季供应偏紧和整体南方厂家备货不足的支撑，预计10月仍将处于间或有波动性行情的阶段。而随着FTA价格博弈的结束，现货价格将成为未来GDT走势的决定力量。