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辉山乳业,依靠科学管理提高牧场效益
来源:
中国企业新闻网
辉山乳业长期以来秉承“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的企业理念,致力于中国乳制品行业全产业链发展模式的探索,从源头解决乳制品安全的核心问题,成为中国乳业奶源质量建设的领军企业。
多年以来,辉山乳业致力于打造高品质乳制品,采用先进的生产方式努力提高生产标准,并且倡导与国际化生产标准接轨,以此带动中国乳制品行业迈出更大一步。
作为产业链上游养牛企业,辉山乳业分享了依靠科学管理提高牧场效益的方法。首先,牧场选址要科学,统一建设模式,便于管理规划。适度规模的牧场,既可享受到规模化效益,提高效率,又可以降低运营风险;其次就是要重视饲料成本。辉山乳业所有的养殖区域都在辽宁,纬度气候适宜,适合发展饲料种植业务,辉山乳业大量扭转土地种植优质饲料,降低饲料本身的成本,保证了饲料品质。过去很多牧场对青贮的品质认识高度不够,通过这几年的经验我们意识到青贮在整个饲料成本的优化方面有关键作用。辉山牧场还结合考虑泌乳牛单产及牛奶公斤饲料成本,建立数据库,利用互联网技术、专业软件长期跟踪精准饲喂,实现投料的准确性;另外还要完善绩效机制,加强互联网应用,辉山乳业建立责、权、利对等机制,使员工明白干好干坏的区别,提高员工积极性和工作效率。