6月1日，省局在安庆召开2018年食品安全抽检监测工作第一次推进会。省局黄少玉副巡视员出席会议并讲话，各市（直管县）局分管局负责人、食品安全抽检牵头科室负责人、食品检验机构负责人，各承检机构代表，省局相关处室和直属单位负责人参加了会议。

    会议通报了今年以来食品安全抽检监测各项工作进展情况，明确了相关工作要求，总结了抽检中发现的问题及前期承检机构检查情况，安庆、宣城、黄山市局和部分承检机构作了交流发言。

    黄少玉指出，前期全省食品安全抽检工作坚持提前谋划、积极推进、主动会商等有力举措，实现了抽检监测工作的良好开局。但是，在稳步推进食品安全抽检工作中，仍存在抽检进度缓慢、抽检工作不规范、不适应、问题发现率低、信息公布频次不足、核查处置力度不够等问题。

    黄少玉强调，各地要以时不我待的紧迫感，聚力“五个必须”重点攻坚，全面推进全年食品安全抽检工作。一是必须加快抽检进度，市县局要加大督办力度，督促承检机构把握时间节点，加快工作节奏，确保按时完成检验任务；二是必须保证抽检质量，确保抽样规范、检验精准，提高问题发现率；三是必须跟进信息公开，落实抽检信息周公布、核查处置信息公布要求；四是必须抓紧核查处置，把握处置时限，提高处置质效；五是必须加强承检机构考核评价，加大飞检力度，开展检测能力测评，严肃考核管理。各地各单位要强化组织领导，积极作为，认真履职，严守纪律，确保抽检监测工作提质增效和队伍“安全”。

    针对前期抽检过程中出现的问题，此次推进会前省局专门召开了承检机构座谈会，对有关问题进行了通报和研究，各承检机构分别就抽样、检验、判定等环节相关工作提出了改进建议。