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美国制定乙草胺在苜蓿、肉类中的最大残留限量
来源：
食品伙伴网
据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布条例，制定乙草胺（Acetochlor）在苜蓿、肉类中的最大残留限量。
新条例自发布之日起生效，相关人员需在2018年8月21日之前提交意见。
本次限量申请由孟山都公司按照《联邦食品、药品与化妆品法案》（FFDCA）提出。
美国环保署对乙草胺开展了风险评估，分别评估了其毒理性、致癌性以及对婴幼儿的影响，最终认为按照以下限量使用是安全的。
具体限量如下：
|
商品 |
限量（ppm） |
|
苜蓿草料 |
8.0 |
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苜蓿干草 |
20 |
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牛脂肪 |
0.02 |
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牛肾脏 |
0.03 |
|
牛肉 |
0.02 |
|
牛肉副产品，肾脏除外 |
0.02 |
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马脂肪 |
0.02 |
|
马肾脏 |
0.03 |
|
马肉 |
0.02 |
|
马肉副产品，肾脏除外 |
0.02 |
|
羊脂肪 |
0.02 |
|
羊肾脏 |
0.03 |
|
羊肉 |
0.02 |
|
羊肉副产品，肾脏除外 |
0.02 |
|
乳 |
0.02 |
|
猪肾脏 |
0.02 |