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中国奶业贸易月报2026年02月
来源:
奶业经济观察
01奶业贸易概况
乳品贸易概况
1.1.1 1月进口干乳制品-12.5%至17万吨,液态奶16.8%至7万吨
2026年1月我国共计进口各类乳制品23.07万吨,同比减少5.8%,进口额10.65亿美元,同比增长3.2%,进口乳制品折合生鲜乳为139万吨,同比减少11.4%(干制品按1:8,液态乳品按1:1折算,下同)。
其中,进口干乳制品16.53万吨,同比减少12.5%,进口额9.28亿美元,同比增长1.5%,进口液态奶6.54万吨,同比增加16.8%,进口额1.37亿美元,同比增长15.8%。
从主要品类来看,大包粉、奶油类、乳清类、稀奶油进口量有不同幅度的减少,尤其大包粉减少幅度达35.6%,此外,酸奶类、蛋白类、炼乳、奶酪类同比增幅约占40-60%之间,包装牛奶增幅近30%,婴配粉略增。
大包粉进口5.2万吨,同比-35.6%,进口额2.12亿美元,同比-30.5%,均价4081美元/吨,同比+7.8%。主要来自新西兰占88.9%、澳大利亚占5.3%、欧盟占4.9%。
婴配粉进口1.51万吨,同比+1.2%,进口额3.3亿美元,同比+12.1%,均价21841美元/吨,同比+10.8%。主要来自欧盟占67%、新西兰占27.8%。
奶酪类进口2.02万吨,同比+39.2%,进口额1.09亿美元,同比+46%,均价5378美元/吨,同比+4.9%。主要来自新西兰占58.6%、澳大利亚占20.1%、欧盟占14.8%。
奶油类进口1.5万吨,同比-4.3%,进口额1.16亿美元,同比-4.8%,均价7763美元/吨,同比-0.5%。主要来自新西兰占90.5%、欧盟占7.5%。
乳清类进口5.67万吨,同比-3.6%,进口额0.81亿美元,同比+21.1%,均价1435美元/吨,同比+25.6%。主要来自美国占43.2%、欧盟占32.4%、白俄罗斯占4.8%、阿根廷占4.4%。
炼乳进口0.1万吨,同比+44.8%,进口额0.02亿美元,同比+63.1%,均价2358美元/吨,同比+12.6%。主要来自欧盟占56%、澳大利亚占28.3%、越南占7.7%、新西兰占4.3%。
蛋白类进口0.53万吨,同比+49.4%,进口额0.78亿美元,同比+55.5%,均价14643美元/吨,同比+4.1%。主要来自欧盟占44.8%、新西兰占44.2%、美国占9%。
包装牛奶进口4.16万吨,同比+28.3%,进口额0.42亿美元,同比+39.1%,均价1016美元/吨,同比+8.5%。主要来自欧盟占46%、新西兰占38.6%、澳大利亚占14.7%。
酸奶类进口0.15万吨,同比+60.7%,进口额0.04亿美元,同比+79.2%,均价2644美元/吨,同比+11.5%。主要来自欧盟占78.6%、澳大利亚占10.6%、新西兰占5.9%、美国占4%。
稀奶油进口2.23万吨,同比-1.4%,进口额0.91亿美元,同比+6%,均价4068美元/吨,同比+7.5%。主要来自新西兰占66.9%、欧盟占25.2%、英国占6%。
1.1.2 1月出口乳制品+5.2%至0.99万吨
1月出口同比增幅降至个位数。据海关统计,2026年1-1月我国共计出口各类乳制品9926.67吨,同比增加5.2%,出口额0.31亿美元,同比增长17.2%,其中:
干制品2026年1月出口干乳制品5451.41吨,同比减少12.9%,出口额0.27亿美元,同比增长14.5%,主要的三大类产品包括,大包粉3760.33吨,占69%,婴配粉612.38吨,占11.2%,奶油类597.16吨,占11%。
液态奶2026年1月出口液态奶4475.26吨,同比增加40.9%,出口额0.05亿美元,同比增长34.6%,主要产品有,包装牛奶3849.06吨,占86%,酸奶类626.2吨,占14%。
中国乳制品出口量虽然说相对不大,但是2025年出现快速增长态势,主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳,主要出口目的地为我国香港地区、尼日利亚、新加坡、孟加拉国和委内瑞拉。
牧草及饲料原料
1.2.1进口干草:2026年1月9.54万吨,同比-26.3%
据海关统计,2026年1月,我国进口干草累计9.54万吨,同比减26.3%,进口金额3325.96万美元,同比减15.9%,平均到岸价348.78美元/吨,同比涨14.1%。
苜蓿干草:据海关统计,2026年1月,我国进口苜蓿干草累计7.81万吨,同比减15.7%,进口金额2768.57万美元,同比减10.4%,平均到岸价354.66美元/吨,同比涨6.3%
从进口来源国来看,从进口来源国来看,主要来自美国6.07万吨,占比77.8%,同比下降24.6%;进口金额2212.53万美元,同比下降18.3%,进口价格364.4美元/吨,同比增长8.3%;罗马尼亚1.15万吨,占比14.7%,同比增长655.5%;进口金额303.65万美元,同比增长777.4%,进口价格264.5美元/吨,同比增长16.1%;南非0.46万吨,占比5.9%,同比下降1.9%;进口金额215.86万美元,同比增长14.5%,进口价格471.16美元/吨,同比增长16.8%;西班牙0.1万吨,占比1.2%,同比下降79%;进口金额23.31万美元,同比下降78.9%,进口价格240.72美元/吨,同比增长0.5%。
从加拿大也有少量尽量。
燕麦草干草:据海关统计,2026年1月,我国进口燕麦干草1.73万吨,同比减24.6%,进口金额557.18万美元,同比减26.2%,平均到岸价322.12美元/吨,同比下跌2.1%。
02乳品原料贸易
乳品进口
2.1.1干乳制品2026年1月进口16.53万吨 同比减少12.5%
2026年1月进口干乳制品16.53万吨,同比减少12.5%,进口额9.28亿美元,同比增长1.5%,主要的三大类产品包括,乳清类5.67万吨,占34.3%,大包粉5.2万吨,占31.4%,婴配粉1.51万吨,占9.1%。
2.1.2大包粉1-1月进口-35.6%至5.2万吨,价格同比+7.8%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口大包粉5.2万吨,同比减少35.6%;进口额2.12亿美元,同比减少30.5%,平均价格为4081美元/吨,同比上涨7.8%。
其中,从新西兰进口4.62万吨,占88.9%,同比减少35.3%;澳大利亚进口0.28万吨,占5.3%,同比减少53.1%。
2.1.2.1全脂奶粉1月进口-35.5%至3.77万吨,价格同比+9.7%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口全脂奶粉3.77万吨,同比减少35.5%;进口额1.66亿美元,同比减少29.2%,平均价格为4417美元/吨,同比上涨9.7%。
其中,从新西兰进口3.47万吨,占92.3%,同比减少37.4%。
2.1.2.2脱脂奶粉1月进口-35.8%至1.43万吨,价格同比+1.3%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口脱脂奶粉1.43万吨,同比减少35.8%;进口额0.46亿美元,同比减少34.9%,平均价格为3195美元/吨,同比上涨1.3%。
其中,从新西兰进口1.15万吨,占80.1%,同比减少27.8%;欧盟进口0.15万吨,占10.3%,同比增加2.4%;澳大利亚进口0.1万吨,占7.3%,同比减少75.2%。
2.1.3乳清类1月进口-3.6%至5.67万吨,价格同比+25.6%
据中国海关统计,2026年1-1月中国共进口乳清类5.67万吨,同比减少3.6%;进口额0.81亿美元,同比增加21.1%,平均价格为1435美元/吨,同比上涨25.6%。
其中,从美国进口2.45万吨,占43.2%,同比增加3.8%;欧盟进口1.84万吨,占32.4%,同比增加6.2%。
2.1.4奶酪类1月进口+39.2%至2.02万吨,价格同比+4.9%
据中国海关统计,2026年1-1月中国共进口奶酪类2.02万吨,同比增加39.2%;进口额1.09亿美元,同比增加46%,平均价格为5378美元/吨,同比上涨4.9%。
其中,从新西兰进口1.19万吨,占58.6%,同比增加20.3%;澳大利亚进口0.41万吨,占20.1%,同比增加90.6%;欧盟进口0.3万吨,占14.8%,同比增加92.9%。
2.1.5奶油类1月进口-4.3%至1.5万吨,价格同比-0.5%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口奶油类1.5万吨,同比减少4.3%;进口额1.16亿美元,同比减少4.8%,平均价格为7763美元/吨,同比下降0.5%。
其中,从新西兰进口1.35万吨,占90.5%,同比减少6.8%;欧盟进口0.11万吨,占7.5%,同比增加9%。
乳品出口
2026年1-2月出口同比增幅降至个位数。据海关统计,2026年1-1月我国共计出口各类乳制品9926.67吨,同比增加5.2%,出口额0.31亿美元,同比增长17.2%。
中国乳制品出口量虽然说相对不大,但是2025年出现快速增长态势,主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳,主要出口目的地为我国香港地区、尼日利亚、新加坡、孟加拉国和委内瑞拉。
2.2.1干乳制品2026年1月出口5451.41吨 同比减少12.9%
2026年1月出口干乳制品5451.41吨,同比减少12.9%,出口额0.27亿美元,同比增长14.5%,主要的三大类产品包括,大包粉3760.33吨,占69%,婴配粉612.38吨,占11.2%,奶油类597.16吨,占11%。
出口目的地:我国香港867.31吨,占15.9%,同比增加39.9%;新加坡630.3吨,占11.6%,同比减少43.4%;尼日利亚561.72吨,占10.3%,同比减少22.4%;菲律宾427.93吨,占7.8%,同比减少10.4%;委内瑞拉400吨,占7.3%,同比增加104.1%。
2.2.2大包粉1月出口-21.7%至3760.33吨,价格同比+17.4%
据中国海关统计,2026年1月中国共出口大包粉3760.33吨,同比减少21.7%;出口额0.12亿美元,同比减少8%,平均价格为3174美元/吨,同比上涨17.4%。
其中,出口至新加坡550.13吨,占14.6%,同比减少50%;出口至尼日利亚550吨,占14.6%,同比减少22.5%;出口至委内瑞拉400吨,占10.6%,同比增加104.1%;出口至孟加拉国366吨,占9.7%,同比减少0%;出口至菲律宾308.25吨,占8.2%,同比增加37%。
2.2.3婴配粉1月出口+23.6%至612.38吨,价格同比+23.2%
据中国海关统计,2026年1月中国共出口婴配粉612.38吨,同比增加23.6%;出口额0.11亿美元,同比增加52.3%,平均价格为18319美元/吨,同比上涨23.2%。
其中,出口至我国香港231.32吨,占37.8%,同比增加12.3%;出口至巴基斯坦144.4吨,占23.6%,同比增加118.6%;出口至韩国57.09吨,占9.3%,同比增加125.4%;出口至俄罗斯联邦56.14吨,占9.2%,同比减少0%;出口至澳门48.87吨,占8%,同比增加202.3%。
2.2.4液态奶2026年1月出口4475.26吨 同比增加40.9%
据中国海关统计,2026年1月中国共出口液态奶4475.26吨,同比增加40.9%;出口额0.05亿美元,同比增加34.6%,平均价格为1060美元/吨,同比下降4.5%。
其中,出口至我国香港3118.49吨,占69.7%,同比增加19.2%;出口至越南643.2吨,占14.4%,同比增加423%;出口至我国澳门260.13吨,占5.8%,同比增加36.1%。
出口液态奶中,包装牛奶占86%,包装牛奶绝大部分出口至我国香港。
据中国海关统计,2026年1月中国共出口包装牛奶3849.06吨,同比增加47.3%;出口额0.03亿美元,同比增加52.6%,平均价格为863美元/吨,同比上涨3.6%。
其中,出口至我国香港2715.32吨,占70.5%,同比增加20.1%;出口至越南638.73吨,占16.6%,同比增加500.9%;出口至我国澳门204.68吨,占5.3%,同比增加33.4%。
03消费乳品贸易
消费乳品进口
3.1.1婴配粉1月进口+1.2%至1.51万吨,价格同比+10.8%
据中国海关统计,2026年1-1月中国共进口婴配粉1.51万吨,同比增加1.2%;进口额3.3亿美元,同比增加12.1%,平均价格为21841美元/吨,同比上涨10.8%。
其中,从欧盟进口1.01万吨,占67%,同比增加3.6%;新西兰进口0.42万吨,占27.8%,同比减少9.3%。
3.1.2包装牛奶1月进口+28.3%至4.16万吨,价格同比+8.5%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口包装牛奶4.16万吨,同比增加28.3%;进口额0.42亿美元,同比增加39.1%,平均价格为1016美元/吨,同比上涨8.5%。
其中,从欧盟进口1.91万吨,占46%,同比增加19.6%;新西兰进口1.6万吨,占38.6%,同比增加28.5%;澳大利亚进口0.61万吨,占14.7%,同比增加84%。
3.1.3稀奶油1月进口-1.4%至2.23万吨,价格同比+7.5%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口稀奶油2.23万吨,同比减少1.4%;进口额0.91亿美元,同比增加6%,平均价格为4068美元/吨,同比上涨7.5%。
其中,从新西兰进口1.49万吨,占66.9%,同比减少3.8%;欧盟进口0.56万吨,占25.2%,同比减少7.9%;英国进口0.13万吨,占6%,同比增加109.3%。
3.1.4酸奶类1-1月进口+60.7%至0.15万吨,价格同比+11.5%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口酸奶类0.15万吨,同比增加60.7%;进口额0.04亿美元,同比增加79.2%,平均价格为2644美元/吨,同比上涨11.5%。
其中,从欧盟进口0.12万吨,占78.6%,同比增加44.2%;澳大利亚进口0.02万吨,占10.6%,同比增加498.7%;新西兰进口0.01万吨,占5.9%,同比增加50%。
04遗传物质贸易
种牛进口
4.1.1活牛1月进口+691.2%至0.73万头,价格同比+5.3%
据中国海关统计,2026年1月中国共进口活牛0.73万头,同比增加691.2%;进口额0.1亿美元,同比增加732.8%,平均价格为1433美元/头,同比上涨5.3%。
其中,从澳大利亚进口0.7万头,占95.9%,同比增加659%。
牛冻精进口
4.2.1冻精1月我国牛冻精进口量为零
自2025年4月份以来中国一直没有牛冻精进口。据中国海关统计,2025年中国共进口牛冻精121.99万剂,同比减少87.2%;进口额0.08亿美元,同比减少86.9%,平均价格为6美元/剂,同比上涨1.8%。全部从美国进口。
05牧草及饲料原料
干草进口
据海关统计,2026年1月,我国进口干草累计9.54万吨,同比减26.3%,进口金额3325.96万美元,同比减15.9%,平均到岸价348.78美元/吨,同比涨14.1%。
5.1.1进口苜蓿:2026年1月7.81万吨,同比-15.7%
据海关统计,2026年1月,我国进口苜蓿干草累计7.81万吨,同比减15.7%,进口金额2768.57万美元,同比减10.4%,平均到岸价354.66美元/吨,同比涨6.3%。
从进口来源国来看,主要来自美国6.07万吨,占比77.8%,同比下降24.6%;进口金额2212.53万美元,同比下降18.3%,进口价格364.4美元/吨,同比增长8.3%;罗马尼亚1.15万吨,占比14.7%,同比增长655.5%;进口金额303.65万美元,同比增长777.4%,进口价格264.5美元/吨,同比增长16.1%;南非0.46万吨,占比5.9%,同比下降1.9%;进口金额215.86万美元,同比增长14.5%,进口价格471.16美元/吨,同比增长16.8%;西班牙0.1万吨,占比1.2%,同比下降79%;进口金额23.31万美元,同比下降78.9%,进口价格240.72美元/吨,同比增长0.5%;加拿大0.03万吨,占比0.4%,同比下降40.8%;进口金额13.22万美元,同比下降36.2%,进口价格420.87美元/吨,同比增长7.7%。
5.1.2进口燕麦草:2026年1月1.73万吨,同比-24.6%
据海关统计,2026年1月,我国进口燕麦干草1.73万吨,同比减24.6%,进口金额557.18万美元,同比减26.2%,平均到岸价322.1美元/吨,环比跌1.5%,同比跌2.1%。