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《婴幼儿谷类辅助食品》新国标来了，三大亮点要知道！
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国家食品安全风险评估中心微信号
婴儿满6个月后，母乳虽仍很重要，但已经不能完全满足宝宝对能量和营养素的需求了，这时必须及时添加辅食。
比如，对于纯母乳喂养的较大婴儿，大约1/3至1/2的能量、绝大多数（高达97%）的铁，都需要靠辅食来补充。
婴幼儿辅食一般分为家庭自制和商业预包装两种。
目前市面上的商业化辅食主要有两大类：一类是婴幼儿谷类辅助食品，比如婴幼儿谷物粉、高蛋白谷物、生制类谷物，以及其他类谷物等；另一类是婴幼儿罐装辅助食品，比如汁类、泥（糊）状、颗粒、片（块）状罐装辅食。
那么这次《婴幼儿谷类辅助食品》国家标准修订，有哪些值得关注的亮点呢？
01
产品更丰富。增加了小米等我国传统主食作为辅食原料来源；把谷物在干物质中的占比从25%提高到50%；增加“即食状态”的品类，让产品更方便多样。
02
营养更科学。比如将维生素C由可选营养成分调整为基本营养成分，促进铁吸收，确保宝宝营养；同时设定了钙、维生素B1等营养素含量的最大值，防止营养素过量。
03
为了婴幼儿近期和远期健康。标准下调了婴幼儿谷类辅食中添加糖的供能比；还明确禁止在婴幼儿谷类辅食中使用蜂蜜，以防止肉毒杆菌毒素中毒。
这次国标的修订让婴幼儿辅食更科学、更安全、更营养，更方便多样。
家长们以后在选购时，可以多看一眼国标，放心地给宝宝挑选更适合的产品。
撰稿
国家食品安全风险评估中心 应用营养一室 屈鹏峰
国家食品安全风险评估中心 应用营养一室 袁媛